第十六章 传授厨艺(第4页)
🎁美女直播李镇杨往锅里加水烧开。
撒入少许盐。
再将豆腐下锅。
等到豆腐熟透。
先捞出备用。
随。
将先前准备好配料投入锅中。
煸炒出香味,再加入豆腐。
“豆腐下锅。”
“尽量别用锅铲。”
“豆腐容易碎。”
“可以用勺子轻轻推。”
“更多要靠手腕转动锅。”
“确保均匀受热。”
李镇杨做菜时全神贯注。
言语多。
但每句话都切中要害。
如果名师指导。
些步骤即使自己索十几年。
也未必能出门道。
何雨柱虽然系统帮助。
但对李镇杨教导听得非常认真。
毕竟。
些烹饪技巧他未完全掌握。
随着李镇杨烹饪。
锅中升起一阵浓郁麻婆豆腐香气。
让何雨柱闻得食指大动。
愧鸿宾楼三大主厨一!
听说李镇杨曾望成国宴大厨。
只因某些原因未能如愿。
才落脚于鸿宾楼。
尽管如此。
单论手川菜手艺。
在鸿宾楼三位大厨里也尖存在。
当麻婆豆腐装盘完成。
李镇杨才望向何雨柱。