第47章 包子(第2页)
🎁美女直播不用牙齿咀嚼,直接就喝饱肚子。”
说着拿出,两个大兽皮袋子。
“看!
这是给你们带来的。
等明有时间,再去把剩下的装回来。”
月说道。
“您直接放水里,煮了喝的?”
时二夜眼皮抽了抽。
不可思议的问道。
“啊,是啊!
挺软呼的。”
额……能不软呼吗?都直接炖成糊糊了。
“额……阿母呀,其实面粉,那什么还是做成包子、面条、饺子要好吃的多。
今天我来做,您看着吧。
保证比糊糊好吃。”
说着时二夜起身。
“阿母,我先去把面上,今天我们做包子吃!”
“嗳!
好。”
月对时二夜说的,包子什么的很好奇。
也跟着她进屋,学习步骤。
时二夜拿出陶锅,倒入面粉,加水揉搓,等到,面粉和匀。
揉成光滑,不粘手的面团,放在窗边的桌子上,盖着盖子,等待酵。
接着,时二夜开始准备馅料。
焯水的野菜加盐调味,和油渣切碎。
香菇、瘦肉,辣椒剁碎,放葱蒜,加盐调味。
好了,就准备做,两个馅儿的包子。
灶上放锅加水,上面放上蒸笼。
点火加热。
再来看看面团,气温温暖,揭开盖子。
“阿母,过来看,蒸包子的面,您看,用手拉起来,这样满满的蜂窝,就是醒好啦。
接下来,我们就来包包子吧。”
说着把面团取出来,用力揉搓,揉掉里面的空气,黏手的话,就撒点干面粉,继续揉。
“好了,面团揉成这样就可以了,把它搓成长条,切成拳头大的面团。
一个面团压平,里面放馅料,这样慢慢捏出褶子,就可以了!
当当当……第一只包子包好了。
阿母,您也来试一试!”