第十六章 山野菌汤（第1页）
🎁美女直播乔雨想了想，哪些食材适合卤制，最确定了藕、芸豆、花菜。
红薯乔雨搜索了一下记忆，现代那种扁，就算了。
加上石大娘家豆制品，也算问题，又问道：“需要能装上食物方便让客带走东西，村里什东西可以用。”
文哥儿想了想：“荷叶？”
乔雨觉得错，赞同道：“可以，再准备些草绳。
者竹筒，宽一点大一点，一节一节切好。”
文哥儿摇摇头：“如果每个都给一个，太多了好拿，而且谁家都竹子，好买到合适。
去山里砍也太重了，好搬。
而且镇上卖油纸，如果以生意好话，可以直接买油纸。”
毕竟荷叶一年四季都。
乔雨觉得邀请文哥儿作客真太对了，能让自己个“外”
少走很多弯路。
两正聊得高兴，顾锋了，一手里拎着两只兔子，活，另一手拿着两串用草串起菌子。
乔雨睛都亮了，兴奋道：“顾哥，你好厉害。
个季节以菌子了，你都能找到。”
顾锋嘴角了：“运气好。
刚好碰到。”
实际上顾锋追着一只野猪，现了一小丛野山菌。
段时间都下雨，所以菌子长得少，得在土壤地方才能碰到。
乔雨：“太好了，中午咱们炖山和菌子。”
顾锋点头，稍微休整一下，就去院把山逮出杀了。
乔雨则去烧开水好给褪毛，给文哥儿倒了一杯蜂蜜水，又准备了梨干儿和云片糕，让他在院里和孩子们玩。
文哥儿哪受得了个，歇了一会儿就要帮忙，乔雨拗过，便让他帮自己把腌出水萝卜条儿晒了。
今天中午乔雨准备给大家做山菌汤、青椒蛋、豆腐脑蘸辣子和南瓜饼。
主食大米饭。
山柴，乔雨先放点油和调料煎了会儿，才倒入烧开瓦罐里炖煮，样仅容易炖烂，去腥。
炖时候，就去洗野菌子，仔细把附着在菌子上东西洗掉，同时撕开菌。
等洗干净就全倒入汤里一起煮。
汤得炖至少半个时辰，乔雨便开始蒸米饭，然开始做南瓜饼。
先把蒸好南瓜抓成泥，然和面，揉好揪成一小团一小团，用掌心轻轻压一下，然用筷子压三条交叉线，让饼看起也像个小南瓜。
锅里倒菜籽油，乔雨次多倒了点儿，主要想炸一罐儿红油辣椒出。
油冒烟了，先舀一勺淋在干辣椒面儿上。
“滋啦”
一声，辛辣香气便四散开。
“好香…………嚏”
，文哥儿被辣味刺激打了个喷嚏。