第18章 红烧肉(第2页)
🎁美女直播鹿溪芸刚走进院子,蔚就飞奔过来扑在她的怀里。
她抚摸了一下蔚的头,拉着她进了屋子。
“蔚,看你姐姐买了什么。”
颜双米放下竹篓。
“哇,好多好多的大米和面粉,不怕饿肚子嘞。”
蔚一双杏眼睁得大大的,眼睛的光芒都要溢出来了。
“蔚最乖了,今晚,姐姐做好吃的给你。”
鹿溪芸用袋子装了五升米和五升面,还有一斤猪肉。
走出门,去邻居殷大婶家。
拐了个弯,到了殷大婶家,她在院子里喊:“殷婶婶,在家吗?”
“来了。”
开门的是一位穿着一身翠绿色粗布衣服的圆脸女孩,是殷婶婶的大女儿殷佩兰,今年15岁。
“溪芸,我娘去了田里还没回来,你先进来坐。”
“好,佩兰,上次我们家刚搬来时,幸好殷婶婶送来一些米、面等食物。
今我买了米和面了,特意送来一些道谢的。”
两人边聊边进屋子,鹿溪芸进到屋子意外见到了夏大爷的孙子夏知雨。
夏知雨是一位俊秀的少年。
他身材修长,高挑而苗条,给人一种轻盈的感觉。
他有一双如黑宝石的眼睛,闪烁着迷饶光芒。
今年17岁,他和夏大爷耕种一亩三分地,偶然去县城里打零工。
殷佩兰脸上有点绯红地:“知雨哥哥过来帮我爹翻身,我爹去年突然腿走不了路,幸好知雨哥哥经常过来帮助我们家。”
夏知雨脸上有点羞涩的感觉。
几人又聊了一会,鹿溪芸先告辞回家。
鹿溪芸回家后,开始做红烧肉。
她先把猪肉洗净后切成方块,放在加了白酒的冷水里浸泡半刻钟。
捞出沥干水备用。
用热锅凉油,待油轻微冒烟将冰糖加入并不停搅拌,等冰糠变色后,把沥干水的猪肉倒进锅里,用锅铲搅拌。
等糖均匀挂在猪肉上,加清水没过肉,再放葱段姜片蒜头。
等大火烧开,改火煮半个时。
另外,做了一道凉拌蒲公英菜。
一家人围坐在木樨树下的桌子吃饭。