93 第 93 章 一章半佛跳墙（第2页）
🎁美女直播也就是这时候，招牌中的重点，招牌中的招牌——佛跳墙上来了。
李副总没等服务员放下，自己就拿了一盅。
新南金玉的餐具都是雅致中带着大气，这盅也不例外。
白瓷镀金花纹的盅里，是深金色，浓稠的汤汁。
汤汁顶上，握着一只整个儿的鲍鱼，光看上去，就十足诱人。
李副总咽了口口水，舀起那鲍鱼。
口感是微韧的，很有嚼劲，还吸满了汤汁。
汤汁浓稠得过分，几乎到了能糊住嘴的程度，食材的精华全都融合其中，鲜美得过分。
暖洋洋的汤，鲜美又浓稠，里面的每一样配菜都切成适口大小，软烂却还带着一点口感。
佛跳墙这玩意，一不小心就会做得太过厚重，显得油腻。
沈老爷子也是出于此等考虑，才加以修改，出了自己原创的海鲜盅。
然而裴宴的佛跳墙，分明足够厚重，却半点不会让人觉得腻味。
只觉得味从舌头冲到天灵感，一盅喝完，怅然若失。
股东高管们把勺子上挂的汤汁都舔干净，才终于回神，他们压根不是来吃饭的，而是来评估的啊！
李副总开口道：“你们怎么看？”
寂静片刻。
其他客人，有些压根没去过北金玉，有些或许去过，却已经有段时间。
而他们作为高管股东，尝到沈恒手艺的机会总要多些。
不知道是不是他们的错觉……
裴宴的手艺，哪里止碾压一徒弟，甚至，半点不比沈恒差。
尤其是这佛跳墙，明显要胜过沈恒的海鲜盅一筹。
一个股东忍不住纳罕：“她到底怎么做到的？”
是啊，裴宴到底怎么做到的？
她甚至并非在沈家长大，而是草根出身，怎么会有这么神奇的手艺？
李副总道：“这大概就是所谓，天生吃这碗饭吧。”
他微微垂眼，看向眼前空口如也的盘子。
头次见到裴宴，他就直觉这姑娘不简单。
现在实际尝到裴宴手艺，便更有实感。
不过，虽说不简单，不过到底还是年轻了些，经验不足。