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第54章 叫化鸡(第3页)

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玄冥也不弄再充当摄影师了,大家都围着桌子坐下来。

柯小航做的叫化鸡口味偏辣,抹上了辣椒面,因此烤出来的叫化鸡表层还有细细的辣椒末,他知道这里人口味偏甜,因此给的辣椒面比较少,就提提味。

周奶奶对柯小航做的叫化鸡大为赞赏。

“小航做的很不错了,我就吃个翅膀就好。”

周奶奶年纪大,牙口也不好,肉多的地方吃了容易卡牙齿。

她就喜欢皮多一点,咬起来软乎的翅膀。

这叫化鸡香是一大特点,还有一大特点就是,它烤熟后,肉质香嫩,鸡肉和骨头烘烤过后比炖好的还要软烂,轻轻一咬,骨头都能碎成渣渣的那种。

别整只讲话了定型过后很硬的样子,撕扯的时候,根本就费不了多少力,柯小航带着一次性手套,揪住一个鸡翅,轻松的一拉,那只鸡翅就揪下来了。

撕扯之间,带着黏性的皮,还拉扯的有点远,由此可见,叫化鸡的皮烤的有多软弹。

“给,奶奶你吃,两个翅膀都给你。”

柯小航把手里的鸡翅递给奶奶。

周奶奶欢喜的接过。

“给小玄也来点,他一上午都在帮忙,肯定是饿了。”

周奶奶可心疼玄冥了。

老人家身体健康,眼睛也不花,特别喜欢精气神充足的小伙子。

瞧着玄冥不怎么吭声,心疼的要命,生怕他这是受到了冷落,连连给他碗里夹菜。

“多吃点啊,在奶奶家就当自己家,别拘束,你们了,奶奶就高兴。”

周奶奶夹菜的劲儿可猛了,没一会儿他面前的碗就装不下了。

星际里,即便是最亲的人彼此之间相处也不会太亲昵,法定十二岁后就是星际居民的成年,之后就该独立了。

早早的适应环境,星际网民们大都是能把亲情区分开来的。

感情在大多数星际网民心中,是一个很理智,划分明确的东西。

跟主播这边,很多事都讲究一个情,是很大不一样的。

玄冥感受得到老人是真心实意,毫无任何用意,有且仅有的都只是最实在的关心。

对一个陌生人毫无保留的关心。

“谢谢奶奶。”

玄冥还有点不适应这里人的热情。

“奶奶你也吃。”

虽然不太习惯,可给他的感觉很不错。

柯小航突然感觉自己好像被冷落了。

默默的揪了一条鸡腿递给玄冥,柯小航只能最后一个吃他做的叫化鸡了。

大部分鸡都很油,叫化鸡也是一样,剥开玻璃纸就到不少黄澄澄,油亮油亮的油脂,可耐不住它香啊,不但有鸡肉的香味,还有荷叶的清香,两者交叉在一起,居然一点都不违和,也没有相互干扰到彼此。

撕下一块带皮的鸡胸肉,柯小航先是尝了尝酥黄酥黄的鸡皮,和到的不一样,叫化鸡的皮起来油脂多,油光水滑的,还是那种饱满多汁,没有烤鸡那种焦脆的感觉,可入口后,外层的鸡皮却是出奇的好吃。

不油腻,还特别香,经过几个小时的闷烤,鸡皮还保持着原有的风貌,依旧光滑细腻,可它皮脂里的油脂一点一滴都给烘烤出来,似油腻,吃起来就跟那东坡肉一样,软软糯糯的,和卤味里最好啃的鸡翅鸡爪子一个样,q弹q弹不说,还带有黏黏的口感,满口的胶原蛋白,让你根本停不下来。

和它好吃入口的劲儿,那点榨出来的油脂简直不值得一提。

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