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第53章 第五十三章(第2页)

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腐也是展鸰自己用上好的黄做的,又滑又嫩,细细白白,比外头卖的都好,这几日前头食堂里一道清清爽爽的小葱拌腐就卖的极好。

冬日漫长寒冷,绿色菜蔬本就稀罕,这道菜不过卖五个铜板,可口味儿奇特清新,来的人都点一道,一天能卖一大板腐呢。

嗯她就琢磨赶明儿做腐脑吃

展鸰做的时候,李慧就在旁边拼命记,心道才刚的什么鸡蛋灌饼又是猪油又是精细白面的,还一个里头就要一个鸡蛋,又夹那样多的肉、菜,等闲百姓家里谁吃得起还是这个好,统共就是些菠菜腐的,多加些水一家人都够了,也花不来几个铜板,可是滋味儿却好,回头做了给家人尝尝鲜。

展鸰自己先尝了一口,觉得味儿还不错,也叫她和高氏两个略尝了。

先前高氏还不敢,分明五大三粗的一个壮实女人,举止却拘束的很,只一个劲儿的往后缩。

“掌柜的,李大姐尝了就是了,俺,俺就行。”

她微微涨红了脸。

人家是正经师徒,将来是要养老送终的,便是李慧年纪大,走得早,她的儿女也得孝敬着,故而怎么样都不为过。

可自己不过来干活的,本该只打下手的,人家两人却大方的很,许她在旁边瞧几眼,自己却不敢细,只抢着做些生火、洗菜、刷锅之类的粗活儿。

这一家客栈上下的规矩都严谨的很,连后头打扫牲口棚的都得先跟着作甚么叫培训的,学着问好、待人接物之流,她来了之后先就紧张了。

且这厨房并不似旁的地方那样又脏又乱,东西多却有章程的很,十分齐整,又日日打扫的干干净净。

再者,她们做的就是靠火的活儿,很是暖和,吃的也好,每月也有几百个钱,高氏满意的了不得,哪里还敢再私底下吃东西

只要下头的人用心做活,展鸰很愿意时不时给她们点儿小福利,就笑,“不为旁的,这个也是我来了这儿后头一回做,到底没个谱儿,你们只当替我尝尝味儿。”

见自家师父发话了,李慧也跟着说了一回。

高氏这才别别扭扭的应了,忙去拿了个小勺儿,小心翼翼的舀了一点儿。

真是,真是好喝啊

若非才刚她一直在旁边,真不敢信这就是一锅菠菜腐熬出来的

一点儿也不寡淡,汤汁儿也稠稠的,又咸又鲜,她活了二十多年都没喝过这样好的汤。

瞧着高氏这般小心的模样,李慧不由得心中泛酸,只觉得如同见了当年的自己

她能拜掌柜的为师是何等幸运的一件事

稍后她们帮着展鸰将早饭端出去,李慧就安慰高氏道“掌柜的和其他在此地做活的都是厚道人,你不必害怕。”

一个女人孤身在此,见的听见的又都是迄今为止从未接触过的,难免胆怯。

高氏不大好意思的笑笑,搓着手道“我瞧着这地儿严谨的很,怪怕的。”

“不必怕,”

李慧笑道,“我才来的时候还不如你,多亏师父开导,如今客栈的买卖日渐多了,不几日又要在城里开个分店哩咱们日后只会更好。

眼下人多时忙,掌柜的许是不能跟从前似的细致了,可她还是先前那个热心厚道人哩”

高氏抿嘴笑了笑,还是有些放不开。

李慧也不急,一边麻利的给他们这些员工做饭,一边以过来人的身份道“这几日你们都忙着学规矩,旁的倒是顾不上,等过几日学的差不多了,大家一同识字,慢慢的就熟了。”

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