第7章（第1页）
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将姐弟两人领到最角落的一张桌子，小二回头再将掌柜喊了过来
“这位小娘子，敝姓张，乃是百味居的掌柜，听说你有生意要与我谈？”
百味居的掌柜是一个胖乎乎的中年人，脸上着笑容，一副和气生财的样子
姚黄没有废话，直接打开坛子，抓出几粒花生米让掌柜品尝
张掌柜挑剔地将花生米放进口中，嚼了几下后，眼睛立刻亮了
“不错小娘子有多少存货，我们全要了”
“坛子里大概十斤左右，每斤两百文，”
姚黄让姚青把坛子交给跟在张掌柜身旁的小二哥，“承惠，总共二两银子”
张掌柜毫不犹豫地拿出两锭银子递给姚黄，他相信，这种叫花生的新吃食能带给他们酒楼十倍以上的利润
“能不能将其中一两换成铜钱？”
姚黄问道
张掌柜看了小二一眼，小二急忙将坛子抱进厨房，又从柜台拿了一串铜钱过来
接过铜钱，姚黄笑眯眯地对张掌柜说了句“生意兴隆”
，拉着姚青便要离开百味居
“等一下”
张掌柜叫住姐弟俩，“请问这种花生米，你们还有吗？”
“当然有”
姚青抢先道，山上还有一大片呢，只一小部分就卖了二两银子，把山上的花生都卖了的话，不是能赚个几十上百两银子？姐夫的药材不用愁了，家里人也都不用挨饿了
“既然这样，我们能不能向你们收购花生这种食材？”
“张掌柜果然精明，”
姚黄道，“不错，我们卖的花生米只经过了简单的炒制，任何热只要拥有原材料都能做出来而花生的做法不止干炒，还可以油煎盐水煮，还能够配菜炖汤，甚至能够榨油……”
掌柜的眼睛在姚黄的描述下越来越亮，“我代表百味居与你们签定长期采购意向”
“每斤原料五十文”
姚黄可不想将时间都浪费在剥花生壳上面
“三十”
张掌柜讲价
“四十我可以提供一些花生入菜的食谱”
“成交”
两姐弟从百味居出来时，除了与百味居签订的长期供货合同以外，身上还多了二十二两银子——姚黄将宫保鸡丁花生炖猪蹄和鱼皮花生的菜谱卖给了百味居，宫保鸡丁换了十两银子，花生炖猪蹄和鱼皮花生各五两