第16章（第1页）
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他们的蟹粉小笼包是选用雄蟹的蟹肉和蟹膏做的。
一口咬下去，金黄色的蟹油奔流到舌头，触动了身体所有的感官，那是一个悠长缠绵的吻。
你怎麽舍得一下子就把它吃光呢？
我不吃大闸蟹，怕麻烦；可是，这里的蟹粉小笼包，我能够一口气吃十只。
有朋友跟我说：「你吃过上海城隍庙『绿波廊』的蟹粉小笼包，就会发觉海都的不算甚麽。
」上个月，我去过了，坐的是克林顿上次来光顾的房间。
我满怀希望地点了一客蟹粉小笼包；然而，吃了一口之後，益发使我怀念海都做的蟹粉小笼包。
他们的蟹粉小笼包，是独步天下的。
海都的美食还有很多，写小说的日子，我总是要喝他们的铁观音来提神，那才可以熬过漫漫长夜。
忙完了，就要好好的吃一顿。
吃到好吃的东西，你会甚麽也忘记，忘记工作，忘记压力，忘记所有不开心的事。
我们是为今生的快乐而吃。
醒得像一只猪
在书店里买了韩少功著的《马桥词典》，书以词典的方式著述马桥这个小镇的一些故事。
韩是中国作家协会主席，也是米兰昆德拉《生命中不能承受之轻》的中译者，我喜欢他的文字，看到他的书，立刻就买下来了。
「马桥」是早年屈原流放之地。
这个小镇上的一些用语跟中国其他地方有点不同。
譬如，我们常常说的「醒」，是理智聪明的意思。
香港人就爱说某某很醒。
可是，在马桥，「醒」的意思刚好相反。
「醒」就是愚蠢。
马桥人骂人时会说：「醒得像一只猪！
」
「醒」的相反是「觉」。
「觉」才是聪明。
「觉」是「觉悟」，「睡觉」，在马桥人看来，苏醒是愚蠢，睡觉倒是聪明。
我们不是常常说「醒觉」吗？曾经愚蠢，才会变得聪明。
人们自以为很醒，当他觉得自己很醒，其实他已经变得愚蠢。
从「醒」到「觉」是一条漫长的路。
有些人一辈子也很「醒」，从来去不到「觉」的境界。
我没到过马桥，但这个镇的人果然有智慧。
「大梦谁先觉，平生我自知。
」
大家都以为「醒」是最好的，谁能明白「觉」的难能可贵？你和我，都做过一些愚蠢的事吧？哪一天，我们才会觉悟？我太喜欢这个「觉」字了，它比「醒」含蓄而深远。