第8章 中秋节四天3（第1页）
🎁美女直播看着摆放整齐的桂花糕，顾晨宇满意地笑了“这传统的做法就是不一样
味道肯定错不了”
他说完之后又想了想，打算做一些冰冰凉凉的：“桂花冻”
“嗯，做桂花冻的话，材料可得准备齐全”
顾晨宇一边思索一边自言自语道
他先从橱柜里拿出20克吉利丁片，“这吉利丁片可是让桂花冻成型的关键”
接着是500毫升的清水，还有80克的细砂糖，以及一大把新鲜的桂花
顾晨宇把吉利丁片放入冷水中浸泡，嘴里念叨着：“吉利丁片得泡软了，不然可不好融化”
他目不转睛地盯着吉利丁片，确保它们完全浸没在水中
“接下来煮水”
他把清水倒入锅中，开小火慢慢加热，同时放入细砂糖：“糖不能放太多，不然会太甜”
他拿着勺子轻轻搅拌着，让糖均匀地溶解在水中
水开始微微冒泡的时候，顾晨宇把浸泡好的吉利丁片沥干水分，放入锅中：“得快速搅拌，让吉利丁片彻底融化”
他手中的勺子快速搅动，眼睛紧盯着锅中的变化
吉利丁片完全融化后，他把桂花撒入锅中，“多撒点桂花，这样香味才浓郁”
桂花在水中翻腾，散发出迷人的香气
煮了一会儿，顾晨宇关火，让锅中的液体稍微冷却一下，“不能太着急，不然会影响口感”
这时，他开始纠结：“要不要加牛奶呢？哎呀，我乳糖不耐受，还是算了吧”
他找了几个干净的模具，把煮好的桂花液小心地倒入模具中：“倒的时候要慢一点，不能洒出来”
倒完后，顾晨宇把模具放入冰箱冷藏：“希望能快点凝固，真想快点尝尝这桂花冻的味道”
在等待的过程中，顾晨宇时不时地打开冰箱看看：“怎么还没好啊，真是让人着急”
鼠鼠在一旁看着顾晨宇忙前忙后，兴奋地跳来跳去，说道：“宿主，我感觉这些美食肯定特别棒！”
顾晨宇笑着对鼠鼠说：“别急，等会儿做好了让你先尝尝”
鼠鼠眼睛放光：“太好啦，宿主你最厉害啦！”
终于，过了几个小时，顾晨宇迫不及待地从冰箱中取出模具，轻轻一扣，一块块晶莹剔透的桂花冻出现在眼前
“哇，成功啦！”