第36章 徒手撕猪蹄(第1页)
🎁美女直播时窈一行人来到市里之后,便约定分头行动,等各自打完卡再汇合。
时窈和季淮星跟着导航来到了他们的打卡地点,一家饭店。
手机里传来他们导演的信息,他们的任务是,分别做出菜单上的一道菜品,并让主厨满意,即为打卡成功。
两人对视一眼,都从对方眼里看到了生无可恋。
但任务还是要做,两人推开饭店的玻璃门走了进去。
后厨,主厨是个胖胖的中年男人,笑起来像是个弥勒佛。
“这是我们店里的菜单,你们可以先看一下,然后挑一个自己觉得有把握的菜来做。
放心,我们店里的都是家常菜,没什么难度,很容易就能过关的,我相信你们。”
时窈看着和蔼可亲的主厨,纠结再三还是决定跟他提个醒:“那个,老师,你最好不要相信我们,我们两个都不会做饭。”
主厨爽朗一笑:“哈哈,没关系,现在会做饭的年轻人毕竟也少嘛!
你们就各自挑一道菜,我可以教你们做。”
季淮星有些心虚:“那个,老师,我可能有点笨,学东西有点慢……”
“没事没事,我相信没有教不会的学生,只有不会教的老师。
放轻松,教不好你们那是我的问题。”
主厨拿着菜单,直接就给他们选了菜品,“小季你来个红烧肉,小时你就来这个黄豆炖猪蹄好吧。
等着,我去给你们准备食材。”
说完,根本不等时窈他们反应,也不给他们机会拒绝,直接拿着菜单离开。
时窈看了一眼后厨,然后默不作声从外面拎了个灭火器放在门口,以备不时之需。
【噗……老婆是怕自己把厨房给点了吗?还特地准备个灭火器?】
【以她昨天杀黄瓜的表现来看,也可能是要炸厨房。
】
【厨房:吾命休矣!
!
】
主厨去了很久才回来,把新鲜的猪蹄和五花肉递给两人,“唉,你们导演说不让我在这里指导,不过我已经把做法都写下来了,特别详细,一看就懂,照着做就行。”
两人拿着各自的食材,以及那张纸,认命地套上围裙。
“黄豆焖猪蹄第一步,把剁好的猪脚放入淡盐水中浸泡十分钟。”
时窈找了把趁手的菜刀,在猪蹄上比划着。
怎么剁?要剁多大?
算了,不管了,随便剁吧。