第68章(第2页)
🎁美女直播然而白桃不为所动,就像她放弃原来天帝给她捏造的身份形象一样,这次她也同样是遵从了自己的内心,并且把这件事转达给关注她的人们而已,而不是跟他们打商量。
所以她略过了鬼哭狼嚎的弹幕,自顾自地展示起桌上一堆美味的食物转移观众们的注意力:“好啦,该说的事情都说完了,现在是下午茶时间!
再耽误下去我的牛腩面可都要坨掉了!
趁着我还在直播,大家还是赶紧多看几眼吧。”
说罢,白桃直接拿起筷子把已经吸收掉不少汤汁的面给拌了拌,同时把浇在面上的牛腩汁给拌匀,随后迫不及待地捞起一大筷子面条来。
这一筷子下去就捞起了半碗面条,更夸张的是,白桃还真一口就把这半碗面条给吃掉了。
虽说这碗面被耽误得泡了一段时间,却并不会因此就变得软烂,仍然保持着弹韧,或许是店家早就知晓外送的路上会耽误一点时间,特意在烫煮面条的时候缩短了一些时间,两相抵消,就能在食物送到客人手上时成为恰恰好的美味。
而这份牛腩面反而是因为多泡了那么一点时间,以至于面条吸收了不少汤汁,将鲜美的高汤和香浓牛腩汁浓缩的美味紧紧锁在面条中,鲜香无比。
白桃照例在吃完一口食物后再给观众们进行介绍:“大家有没有发现这份面条要比其他面条都细很多?我吃之前也是有查过资料的哦,这是花城特色的竹升面,之所以叫做竹升面呢,是因为这面条不是用擀面杖擀出来或是用手抻拉出来的,在过去是用大茅竹竿压出来的。”
“大茅竹竿有小孩的大腿粗,而且大茅竹竿其中一端会被固定在桌子的一边,而后长长的竹竿会横跨桌子,面团就被压在竹竿下,压面团的师傅就在桌子另一边,用自己的大腿跨在竹竿伸出来的另一端上,接着就用大腿肌肉的力量一下一下地将面团反复揉压,这才成了竹升面。”
介绍完这一段,白桃没客气,一口气把碗中的四五块牛腩都吃完,又把剩下的半碗面连同汤一起吃下肚,发出一声满足的感叹。
“大家有机会的话一定要来花城尝尝竹升面,跟平常吃到的面条口感真的很不一样,虽然说现在市面上大部分竹升面可能都不是用竹竿压出来了的,不过毕竟科技进步了嘛,为了高效省时,用机器压出来的面条还能更好把控好品质。
而且神奇的是竹升面不同于碱水面,它在制作过程中一般不添加碱水或是很少添加碱水,却还能一样地爽滑劲道,真的非常特别!”
刚介绍完竹升面,白桃话音刚落,她的手甚至还要快上一步,赶紧把牛腩云吞给拖到了自己面前。
“花城的云吞也就是大部分人眼中的馄饨,同样的,花城的云吞面皮也是用竹竿压出来的,而且很多人会在吃之前撒上一层胡椒粉来提鲜,我就特意让老板帮我加上了。”
说着,白桃就上手把面上的胡椒粉给搅匀,让这些胡椒粉均匀地融入到高汤中,也让人每吃一口云吞就能尝到胡椒的辛香味。
跟她初初来到人间时吃的第一顿小馄饨不同,白桃这回第一口就不是先喝汤了,因为同一家店用的高汤都是一样的,她才喝下了一碗牛腩面的汤,当然不用再去细品,所以她这次干脆就直接连汤带云吞一起舀起来,而后一口闷掉。
此时的直播间内弹幕上刷的都是“六碗小馄饨”
,网友们都在乐呵呵地玩白桃的专属梗,当初带着白桃一下子爆上热搜的“六碗小馄饨”
是过不去了。
白桃都没注意,一口一口云吞吃得欢。
就不说这份牛腩云吞跟她在丹姐小食店吃的小馄饨有什么区别或是比较二者哪份更好吃了,只能说各有千秋,而且不光是这两家,就算是同一家的味道传承下来或许也会有些改变,所以每一家做出来的馄饨或者云吞都不可能百分百是一样的味道,更别说还有高汤的区别。
如果非要说有什么不同的话,那就是她在丹姐小食店吃的小馄饨高汤会显得更清淡些,而现在吃的云吞高汤会更香浓,或许是因为加了牛腩的原因,香味十足,但不会让人吃着吃着觉得腻味,就因为这份牛腩云吞里还加入了胡椒粉,白胡椒特有的辛香解了有牛腩汁高汤的小小腻味,更激发出高汤和云吞的鲜味,越吃越上瘾。
这份牛腩云吞拢共也就十六个云吞的量,就算白桃一口一个地吃也架不住云吞太美味,让她不由自主地加快了进食的速度,以至于一份牛腩云吞又是很快就被她给吃完了。
【太可怕了,我看桃桃直播都不敢一心二用,甚至不敢眨眼睛,就怕分神去干点别的事情,哪怕就几秒钟,再看直播的时候就会发现桃桃已经解决了一份吃的】