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第68章(第1页)

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董香香为了给牛大妈做京八件,昨天就一直在加班加点地做点心。

所以,到了今天,马大姐帮忙看店,董香香就能把手腾出来专心在厨房里忙和。

京八件最重要的还是馅料,董香香制作馅料就废了很大得功夫,用八个大碗装馅料。

等到馅料都差不多了,她又加入鲜奶和面。

等到马大姐得空进厨房时,就看见董香香用牙刷给那小桃子上色呢,顿时便觉得大吃一惊。

“这些也是点心么?怎么跟手工艺品似的?”

董香香也没有理她,只低着头沉住气,弹着牙刷一点一点上色。

又过了一会儿,一排小桃子上完色。

她才笑着看向马大姐,开口道:“怎么不是点心呀?这些可是传统的小八件,吃着口味倒是没差。

可过去的白案师傅都是这么做点心的。”

马大姐听她这么说,就忍不住在嘴里咕哝了一声。

“这玩意也太精细了些,我还是不叨扰你了,你先忙吧!”

说完,就连忙转身出去了。

她实在怕了董香香这细致的点心了。

她走后,董香香低头看了看她刚刚上好色的小桃子。

过去的记忆不断地在她脑海中回荡着,有小时候外公给她做得金鱼,小鸭子,小兔子。

也有后来,师傅板着脸教她做的面塑。

那时候,师傅说,面塑是白案厨师的基本功。

董香香学了很久,也是一般。

到了后来,她依赖各种模具,也倒没有机会用了,慢慢地也把这份手艺放在一边了。

她到底做不到师傅和外公的那种程度。

此时,就算做些小果子的面塑,做起来还是极其费劲的。

见识过师傅做得精品,董香香其实对这点心的造型并不太满意,只是短时间内大体也就只能这样了。

想到这里,董香香忍不住叹了口气。

如果师傅看见这些,肯定又会骂她了。

不过,她还是决定尽快把这些小点心给做出来。

特别是她还借机给谢三哥准备了一份礼物呢,但愿他也会喜欢吧?

想到这里,董香香心里就有点小兴奋,手里的活计也快了不少。

等到下午陆洪英来找谢三谈事的时候,就见谢三面前摆着一碟子小桃子。

刚进门的时候,他还以为谢三在大冬天里,买着什么稀罕的果子了呢。

结果,上前一细看,才知道那些居然是桃子形状的小点心。

各个做得很精致,染色也细致,远远一看真跟小桃子似的。

白盘子里大概放了有七个,第八个被谢三抓在手里正吃呢。

看谢三吃得那么香甜,陆洪英忍不住直嘬牙,他叹道:“你媳妇也太供着你了吧?你才多大岁数,就给你弄了一盘小寿桃吃。”

刚说完这话,方想起来不太对。

于是一算日子,才想明白过来。

“不对呀,明天是你阳历生日吧?你最烦提起你的生日,你媳妇怎么知道的?阴历的时候也没见她给你过,怎么突然就办阳历的生日了?”

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