第五十二章 小鸡炖蘑菇(第3页)
🎁美女直播“小兄弟,你在找什么呢?”
徐福来看到陈桥突然拿出一个装满草药的布包,不断翻找着什么,疑惑问道。
陈桥没有搭话,而是耐心地寻找,很快就从里面翻出了三味药材。
徐福来一看那三味药材分别是陈皮、八角和香叶,顿时恍然大悟。
这三位药材既能够入药又能够当香料来去除腥味。
这几味香料在后世经常拿来做菜去腥用,但是在这八十年代,人人吃不饱的时候,根本没有人有这闲情逸致去研究如何去腥。
村里人拿这些去腥是因为山里很多这些东西,多到根本没人要。
又刚好大部分村民之前都靠着捕猎为生,吃的野味比较多,所以更加注重荤菜去腥。
看到陈桥掏了半天就掏出了一些黑不溜秋,奇形怪状的东西,甚至还有几片树叶在手里。
徐娇娇嫌弃道:“你这拿的都是些什么?不会也要放进锅里一起炖吧?”
陈乔没有理会她,而是在徐娇娇诧异的眼神中真的洗了下直接给扔锅里。
当陈桥把这三味药材扔进去没过多久,一股香味扑面而来。
药材的味道并没有盖住蘑菇和鸡肉的味道,反而还让蘑菇和鸡肉的味道给彻底激发出来。
“你下的这是什么?怎么这次炖出来的味道那么香?徐娇娇闻到香味后,忍不住好奇询问道。
确认香味已经被激发了出来,陈桥这才解答了徐娇娇的疑问。
就在几人等待的过程中,锅里的香味很快从后厨飘散到整家饭店,甚至飘出了饭店的大街上。