第27章(第1页)
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薛绍彭也不客气,用银匙舀了一枚拌上蔗浆的樱桃送入口中,顿时被这冰凉酸甜的滋味给“镇”
住了,闭着眼摇着头叹息着,一副享受到了极点的样子。
可待他睁开眼,却又问:“昨天那个乳酪口味的还有吗?”
明远抬起眼皮看他一眼,唇角微微扬起:“明天你再来。”
薛绍彭顿时顺心了,眉开眼笑地把手里这一碗三下五除二全部干掉,咋咋嘴,舒心地叹了一口气,一副暑意全消,舒服到极点的样子。
“对了,阿娘还准备了‘浮瓜沉李’,想要送给令祖,不知老太太可爱吃冷食?”
明远口中所说的“浮瓜沉李”
就是用冰水浸润过的瓜果,口感冰凉爽脆,是纳凉圣品,世人都爱。
但那用来冰镇瓜果的“冰”
却不那么好寻。
“多谢远之,家祖母就好这一口。
但是远之,府上的冰,可还够?”
如今民间所用的冰,都是去岁冬天取来的河冰,藏在地底修筑的冰窖里。
到了第二年炎炎盛夏,便从冰窖里取出来,高价出售。
除了民间的冰窖以外,京兆府自己也有“官方”
冰窖,只不过窖藏的冰块都供吏员们使用,属于大宋朝的编制内公务人员福利。
薛绍彭的老爹薛向是当朝大员,因此京兆府的冰块也会送到薛家。
明远听薛绍彭问起,倒也想起了今天上午胡四报给他的消息——今年热得早,因此各地的民间冰窖大多提了价,往年只要五十贯左右的一窖冰,如今已经快被炒到八十贯一窖了。
明远当然不怕冰价上涨,只要他想,甚至可以把整个长安城民间冰窖的冰都买下。
但要看着整个长安城的平民都忍受酷暑之苦,明远心里会有点过意不去,因此自家只管用多少买多少。
而薛绍彭的意思是,如果这酷暑持续,市面上的窖藏冰都卖光了,明家没处买,那他就可以帮忙,从官员“福利”
中分出一点来送给明远。
明远听见薛衙内一番好意,顿时微微一笑,将手边茶桌上一只盛放着樱桃和李子的铜碗轻轻推到朋友面前。
薛绍彭好奇地接过碗,只觉得触手清凉,盘中的水果表面都沁着一层细细密密的水珠,而铜碗上方,竟似笼罩弥漫着一层若有似无的浅淡雾气。
“这是……”
薛绍彭左看右看,又将铜碗托起,才发现这碗的厚度不一般。