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第59章(第1页)

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这三朝回门也也算是一个难得机会了,三婶子忙里抽空望着王霞。

而这边王霞则是有些颓废的说道:“现在我妈是看上她那个女婿,跟他在聊呢?哪里管我这个女儿,这不,我被她发配到厨房帮你们来着,还有什么材料,我来炒几道菜吧。”

王霞现在确实是闲得慌了,本来想着一回来,陈英就会拉着自己问来问去。

没错,陈英一回来确实是拉了一个人问来问去的,只是那个人不是她而已。

“我当是什么事情,那大丫你就来做个鱼,你看着做吧,这个材料都在这里。”

三婶子将那已经洗干净的鱼给了王霞,王霞看着这个鱼,想着就简单的做条剁椒鲈鱼,这条鲈鱼看着还挺肥的。

“三婶子,你从哪里得这个鲈鱼,好肥啊。”

“这个,是你二妈弄的,我也不知道从哪里来的?”

这边夏小花还在烧汤,一听到王霞再问。

“这个我下河摸的,大丫你难道忘记了你二妈我可是摸鱼的能手啊。

你小的时候我还带你摸过鱼不是吗?那个时候,你才这么这么点大,而你都已经这么大了,看来你二妈我是要老了。”

“二妈,你说这是什么话,你才多大啊。

你们家涵儿不是还要考大学们,将来涵儿可是还要娶媳妇,等着涵儿考上,将来你媳妇可就是大学生了!”

王霞这话一下子就说道夏小花的心坎上去了。

“这个说的倒是,你那个弟弟涵儿学生还不错,今年期末还拿了奖状呢,现在我就是盼着他成绩一直这么好下去了,和你们家定国一样,考上好大学了。”

夏小花脸都笑开了花。

“是啊,他二妈肯定会的,我看着那涵儿那孩子学习好,怎么今天没见他来啊。”

夏小花将剥好的葱蒜放到了一旁,“还在家里写寒假作业的,终于我去叫他过来吃个饭就好了。”

王霞点了点头,“还是学习重要,下面我就来整这条鱼了。”

王霞现在准备做的是剁椒鲈鱼,话说这个剁椒鲈鱼她来到这里还没有吃过,以前她是做过,主要是他吃菜比较重口味。

首先王霞是先将鲈鱼切块儿放入盘中,然后加入了一些盐,然后就是酒,就是家里普通的那种白酒,不过不能加多了,最好还是料酒。

王霞找了半天也没有发现,就用白酒代替了。

然后有撒了些辣椒粉,还有一些姜蒜末,将这些东西和这些鱼块拌在一起,先腌制一下。

然后王霞就帮着夏小花还有三婶子去准备其他的吃食了。

等着差不多半个小时之后,王霞就开始准备了,现实将那油热了,然后将这些鱼鲈鱼煎至变白,之后再花椒粒,加入姜蒜末,之后加入剁椒,然后再放一些淋入少许生抽,过后再放一下一些清水,炖个十来分钟,等到水分都收干了,在撒一把蒜苗就可以起锅了。

就这样这个剁椒鲈鱼就做好,王霞闻了闻,发现这个味道还不错。

就先行尝了一下。

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