71尘封旧事（第1页）

1楼孙家不知道，是做竹编的孙家吗其实清城山吴家竹编更火，而且绝大部分都是销售到国外。

2楼吴家竹编确实更好，我老妈当年结婚时买的竹匣子都几十年了还没坏，而且越用越好了。

楼主不是，是做菜的孙家，说是御厨世家。

那些老人说的什么剁椒鱼头、宋嫂鱼羹把我给说馋了。

4楼当厨师的那没有，不过我们清城山美食是真的多，特别是存宜大道，我每天晚上下班经过那条路时，沿街的小吃摊都会绑住我的腿，没有大半个小时是走不出来的。

5楼楼主是不是听错了，清城山御厨世家不是蒋家吗八珍堂就是他们家的。

以前我小时候每年生日我爸妈都会带我去吃一顿，现在给我打五折我都不去，里边的味道和小时候吃的大相径庭。

味道降了，价格却依旧那么贵

车上，蒋心怡到这条评论心头一紧，又不死心的点开这层回复，到回复中基本都是赞同这条评论的。

蒋心怡咬着嘴唇，有些气急点开回复框想反驳，可是

她家八珍堂这几年来生意确实在往下落，特别是最近这两年更是如此。

不说别的店铺了，就连从前备受称赞的总店如今都不太行了。

八珍堂的总店在清城山，总店的厨师全部都是爷爷手把手教出来的徒弟。

以前游客来清城山旅游，必会来八珍堂吃饭。

“徐鸡”

这道菜更是每桌必点，甚至还出现了代购徐鸡的事情而自从三年前这些厨师们相继离开，总店也渐渐没落了。

蒋心怡叹一口气，又接着往下。

突然，她发现一条回复，还是中秋那天回的

36楼突然刷到这个帖子，不知道楼主还在不在。

关于你问的厨师孙家，应该是望天村的孙家。

其实孙家在几十年前生意相当火爆，没想到如今楼里好多人都不晓得。

不过我刚刚去搜了下百度，发现孙家的资料非常稀少，这也就难怪了。

还有，楼里有人说蒋家是御厨世家，这纯属乱吹，我指的是蒋家乱吹

其实蒋家只有一代曾是御厨，蒋家也是在那一代发家的。

并且吧发家有内幕，据说是白眼狼，不过我这也是听我太奶奶说的，没证实过是真是假。

而楼主说的孙家，才是正儿八经的御厨世家，人家都说祖宗十八代，孙家是正正真真的祖宗十八代都是御厨，其底蕴蒋家拍马都不能比。

几百年前改朝换代的时候，本来清城山要被攻占的，后来是一个叫孙存宜的孙家人亲自出城和敌方将军交谈。

当时的隔壁城镇经历过屠杀，清城山却一点事儿都没有，所以现在市区还有一条路叫存宜大道啊，就是为了纪念这位勇士。

至于孙家为什么现在名声不显，是因为有一代掉档了不过这人的女儿挺厉害的，又有重振孙家的迹象，现在网上很火的孙家饭店其实就是孙家嫡系后辈开的，味道是真的好，比八珍堂好太多了

蒋心怡沉着一颗心继续刷，嘴唇越抿越紧，拉到底后，就到她想要的信息了。

这条回复还是今天发布的。

56楼36楼的人说的对，望天山附近的人都知道孙家，如果想了解这个神奇家族的人可以去搜个纪录片，叫天厨孙氏，这个纪录片是央台拍的，而且是上个世纪拍的，特别古早，好多人都不晓得。

不过完后你会被孙家所震撼现在好多人都说孙家饭店味道牛逼，可你完纪录片后就会感叹孙子还是孙子

这里并没有说现任孙家掌勺人不好的意思，只不过她祖宗太优秀了，每一代都得过皇帝褒奖，圣旨牌匾都跟集邮似的。

即使朝廷解散，咱们国家成立后，孙家依旧是御厨，上个世纪的孙国栋经常被请去给国家做菜。