第86章 艾草拨烂子(第1页)
🎁美女直播安然收拾完清凉的草,天也渐渐黑了下来。
“安然,你那边采摘完没?咱们差不多也该回去了!”
赢涛将所有的艾草都收拾归拢后,向远处的安然喊道。
“完了,完了,我马上来。”
安然背上背篓,抱起地上的艾草,就跑了回来。
等安然集合后,几人背起麻袋就往回走。
回到家中,安然刚放下今天的收获,小浩的腕表就打来了。
安然接通后,与小浩约定好取竹子的时间,又闲聊了两句就挂断了。
挂断腕表后,安然将收拾艾草的方式告诉赢涛两人后,就开始准备做晚饭了。
一般情况情况下,艾草会被用来做汤或者糕,但是,由于目前条件有限,要做这两种似乎都不太现实。
安然为此有些苦恼,当她看到角落里的木薯粉时,心中顿时有了主意。
她想起在蓝星吃过的一道北方主食,打算用木薯粉和艾草一起制作拨烂子。
安然先将艾草洗净、切碎,等沥干大量的水分后,加入适量的盐、木薯粉。
然后,再将其搅拌均匀,使每片艾草叶上都裹上木薯粉。
接着,她在砂中加水烧开,将拌好的艾草叶放入与砂锅口径差不多大的竹簸箕里。
蒸个5-10分钟,差不多就熟透了。
在等待的过程中,安然的心中充满了期待。
当锅盖打开的那一刻,一股独特的香气扑鼻而来,那是艾草和木薯粉融合在一起的味道。