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第20章 大年三十团圆年(第1页)

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风涛想到要为这顿年夜饭增添一道特色菜——贵州酸汤鱼。

他先准备好新鲜的鱼,将鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。

接着,他开始制作酸汤。

风涛拿出贵州特有的红酸汤调料,倒入锅中,加入适量的水,大火煮开。

酸汤的味道逐渐散发出来,那独特的酸味和香气弥漫在整个厨房。

在酸汤煮开的过程中,风涛准备着其他配料。

他将葱姜蒜切成末,再准备一些香菜、辣椒等。

当酸汤煮得浓郁时,风涛将鱼轻轻地放入锅中,让鱼在酸汤中慢慢炖煮。

鱼在酸汤中翻滚着,逐渐吸收着酸汤的味道。

过了一会儿,风涛加入葱姜蒜末,增添香味。

他又根据大家的口味,放入一些辣椒,让酸汤鱼带有一丝辣味。

最后,风涛撒上香菜,一道美味的贵州酸汤鱼就大功告成了。

在大家的共同努力下,一道道美味佳肴陆续出锅。

红烧鸡香气扑鼻,糖醋排骨酸甜可口,清炒时蔬清爽宜人。

水果拼盘色彩斑斓,还有那令人垂涎欲滴的贵州酸汤鱼,厨房里弥漫着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。

除了做菜,大家还一起包了饺子。

风涛擀饺子皮,他的动作熟练而迅速,不一会儿,就擀出了一堆圆圆的饺子皮。

伊丽晶凝、张晗和蓝心语则负责包饺子。

她们将馅料放在饺子皮中间,然后用手指蘸上一点水,沿着饺子皮的边缘涂抹一圈。

最后将饺子皮对折,捏出漂亮的褶子。

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