第40章 新款点心叫蛋糕(第2页)
🎁美女直播就先用这四样。”
她想尝试古代版的蛋糕,就用最基础的四款材料制作。
若能成功,再增加其他时尚元素。
秦夫人见楚月选了许久只选中四样最为普通的食材,有些失望,“其他都不需要?”
“嗯,先用这四样尝试。”
楚月想了想,看向跟在一旁的秦芮,“不过,这次需要秦大哥帮忙。”
“需要我帮忙?”
秦芮见有用到自己的地方,心情大好,“需要如何帮忙?你说,我做。”
“好,不过你得耗些体力。”
楚月决定让秦芮帮她打发鸡蛋,毕竟在古代可没有电动打蛋器。
若是用手打蛋,以她的手劲肯定不行,只能是秦芮这种有内力的人才行。
只是秦芮一听她这个奇特的要求,愣了好一会儿,最后意味深长地笑着在她耳边轻声道:“没问题,月儿何时需要我耗体力都行。”
楚月愕然,随即瞧见他眼里的暧昧与促狭,红着脸佯作生气,“我是让你帮忙打鸡蛋。
看着!”
她取出一个鸡蛋,直接用手把蛋黄和蛋清分开,装在两个碗里,然后把糖加入蛋清中,取出一双筷子在蛋清里快速搅动。
“就这样,你力气比较大,可以把鸡蛋打发。”
楚月把筷子递给秦芮。
秦芮学着她的样子快速搅动,果然,蛋清中很快出现了泡沫。
“继续。”
楚月让他不要停,直至蛋清变成奶油状,“现在可以了。”
秦夫人盯着那碗与原本完全不一样的蛋清,惊讶得半张着嘴,一时不知该如何询问。
楚月见状,解释道:“鸡蛋的蛋清里头有气,所以咱们用力搅动蛋清,它的气就会越来越多。
如今这副模样,正是因为蛋清内充气的结果。”
她又把装了蛋黄的碗加上一丁点儿油,再加面粉,然后同样用筷子搅拌至均匀,“这碗也好了。”