第63章 学做饭(第2页)
🎁美女直播钟述岑走到她身边低下脑袋。
林映羡见他这样,就给他戴上围裙,走到他身后系好围裙。
林映羡先和他讲一遍大致步骤,然后逐步逐步教他。
林映羡做一遍,钟述岑跟着学一遍。
林映羡发现他学得挺快的,本来以为他插队当知青好几年还不会做饭,是在这方面实在没天赋,林映羡不禁问他:“你当知青时怎么没学会做饭?”
“知青点的知青说,他们厨艺不好,不知道怎么教我。”
钟述岑搅翻着锅里的猪板油,水渐渐变混白。
“原来是这样。”
清亮的猪油慢慢出现,越来越多,满屋都是猪油的香味,“猪肉开始焦边了,这时我们可以舀猪油到油罐子里,不过在舀到罐子前,放一些黄豆,防止变味……”
钟述岑按照林映羡的指导,熬好了猪油,将猪油舀进油罐子里,他看向锅里的猪油渣,“这些要怎么处理,扔掉吗?
“可以吃的,拿来炒大白菜,或者你可以沾糖吃。
他们说沾白糖和细盐吃很好吃。
家里好像买了一点白糖……”
“你呢,你喜欢吃吗?”
“我不喜欢吃,你可以尝尝。”
林映羡对纯肥猪肉一直敬谢不敏。
钟述岑夹起一块猪油渣沾了一点白糖,吃下去,猪油渣在口腔中迸裂,温热的油脂溢出来,浓到化不开的脂香味淹没味蕾,“有些特别,脂香味浓郁。”
钟述岑吃了两块后,说要拿剩下的来炒大白菜或者豆角。
林映羡决定今天就开始先把土豆吃了,吃完土豆再吃红薯,土豆发芽了不能吃,但是红薯发芽还能吃。
在林映羡记忆里,小时候林映婉把家里的发芽红薯扔掉,以为红薯坏了不能吃,被李婶捡来吃,李婶还和林母说她家小女儿不分五谷杂粮,不知柴米贵,只是发芽的红薯居然把它给扔了。
林母气得抄起厨房的棍子进屋想打林映婉一顿,林映婉又怎么可能乖乖被打,拿林映羡当挡箭牌,替她挨了林母两棍子,她自己偷溜出去。
她爬到楼下的大树上,待到深夜都不肯回来,林父把她哄下来,承诺只要她肯下来,家人不会打骂她。
林映婉想下树,却不敢下来。
林映伟爬上树把林映婉背了下来。