9 第八章（第1页）
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“杜阿姊，这蛋黄焗蟹当真好吃，这是如何做的？”
小五儿对杏子酒不感兴趣，一桌子菜他最爱的是蛋黄焗蟹。
“这道菜啊，可是最复杂的一道了。
先要去掉盖头，双钳的尖刺和腿尖，再将螃蟹一分为四，用姜和黄酒酿上。
鸡蛋敲开去清，把蛋黄上锅蒸熟，捣碎。
酿好的蟹子撒上面粉，下锅煎熟，再加入蛋黄碎反复翻炒，直到蟹子皆被蛋黄包裹住，方做好了这道菜。”
杜时笙将蛋黄焗蟹子的做法细细道来。
“杜姊姊当真厉害、能想出如此绝妙的吃法！”
小五儿夸赞道。
“哎呦，这一只螃蟹，得多少个鸡蛋啊！”
孙阿婆心疼道，便不再吃这蛋黄焗蟹子，只留给小五儿和杜时笙吃。
“阿婆，蛋清儿还留着，明早给阿婆和小五儿做煎饼鸡蛋。”
杜时笙笑着安慰孙阿婆。
“杜姊姊若是一直住在我家便好了，每日都可以吃到这么多新鲜的吃食。”
小五儿到底是小孩心性，一边吃一边憧憬道。
“小五儿若是喜欢，阿姊便一直住在这儿，给你和阿婆做好吃的吃食。”
杜时笙笑道。
孙阿婆眼中闪过一抹喜色，夹了一块葱爆蟹给杜时笙。
“杜娘子方才说今日在坊市弄脏了衣衫，可是遇到什么事情？”
孙阿婆看见院中晾晒的衣物，想起杜时笙说的话，忙问道。
杜时笙喝了口蟹肉粥，摇头道：“倒也没什么事，遇到大理寺办案，人群拥挤摔了一跤，弄湿了衣裳，不妨事。”
“没受伤吧，杜娘子？”
孙阿婆关切道。
“无大碍，擦破了点皮，儿已经上好药了。”
杜时笙回到宅中撩起袖子方现胳膊有擦伤之处，应是被螃蟹钳子划伤的，但所幸不是大伤，便简单处理了下。
孙阿婆连忙拽过杜时笙胳膊瞧，见还有点渗血的伤口心疼道：“啧啧，怎就碰上了这等子事儿！
大理寺这些官员办案恁地不小心，连小娘子也撞。”
“新晋大理寺正是景和二年的探花，那一年的三甲，属他晋升的最快了。”
一直在旁吃螃蟹的小五儿忽然插嘴道。
杜时笙想起今日水产店掌柜娘子的话，问道：“可是叫魏修晏？前太傅的长孙？”
小五儿眼中一亮，开始滔滔不绝起来：“正是他！
但魏太傅在先帝年间便已去世。
魏家人丁单薄，魏郎君的阿耶更是去世的早，且与那事牵扯，本以为魏家就此没落，没想到魏郎君一举中了探花，身手又十分了得，坊间说他赤手胜过同年武状元。
今上惜才，便擢选至大理寺。
没想到魏郎君仅三年便至寺正。
大理寺卿已年至花甲，啧啧，将来这魏郎君定能平步青云。”
一番话，听得杜时笙目瞪口呆，这，这不就是一副粉丝聊偶像的模样吗？