第79章(第1页)
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实际上,这会儿已经没有人还惦记着“据说珍藏在库房内”
的国师真迹了。
真迹什么的可以带回家慢慢赏玩,吃饭要紧!
吃饭要紧啊哈哈哈!
“各位客官,这是本店招牌的豪华砂锅煲套餐,请问各位客官是现在吃,还是稍等片刻?”
训练有素的店小二不慌不忙地站在一边伺候着介绍道。
“现在吃如何?稍后吃后如何?这其中可有什么讲究?”
其中一个人忍不住凑过去闻了闻,感觉更馋了。
不过他们都是读书人,这一点耐力和定力还是有的。
“回客官,咱们店里的砂锅煲有两种吃法,现在吃,浇汁儿浇上去,吃的就是个肥润可口;若是稍等片刻,等到砂锅下面结了一层酥脆的锅巴,到时候再将浇汁儿浇上去,吃的便是锅巴的香酥劲道,各位客官可以依照自家口味,让伙计们来浇汁儿,免得脏了各位贵客的衣料。”
“那,那就稍等片刻吧。”
这明显是喜欢酥脆劲道的客人。
“我不等了,现在给我浇汁儿!”
这是迫不及待想品尝美味的客人。
“好的客官,请!”
那店小二说着,就从一边的挂架子上取了一块绣花的罩布,罩在客人身前,免得浇汁儿溅到衣裳,另外一个伙计则戴上特制的隔热手套,快速掀开砂锅盖子,同时将盘子上预备好的一小碗浇汁儿迅速浇上去,焖上盖子,只听到里面噼里啪啦一阵响,约莫过了半盏茶的功夫,砂锅里的响动小了,那伙计再次掀开砂锅盖子,用一个长柄的勺子快速搅拌了几下,让里面的米饭均匀地混合了浇汁儿,这才将盘子里的新鲜蔬菜、卤蛋之类的配菜小心翼翼地放在上面,推到那客人面前。
那客人已经快要被这香味勾引得按捺不住了,听说可以吃了,连忙状若斯文、实则迫不及待地拿起勺子,舀了一些米饭和卤肉,小心翼翼地吹了几下,猛地塞到嘴里,顿时,特别调配的浇汁儿那饱满丰富的口感充斥着整个口腔。
“如何?果真美味?”
“你倒是说话啊?”
那食客已经顾不上说话了,一口接一口地往嘴巴里塞饭,半晌,终于腾出空来,却不是回答众人的问话,而是冲着一边伺候的店小二大喊一声:“再去做一份来!”
这下好了,问都不用问了,剩下几个也不等了,迅速命伙计浇汁儿开吃!
“诸位,这国师大人的真迹拓本……”
白十三已经命人取来了拓本,看到众人埋头苦吃,忍不住开口问道。
“先放着吧!”
拓本又不会丢,饭凉了就不好吃了,况且,下面的锅巴也是趁热吃才足够酥脆啊。
白十三一脸黑线地命人将装了拓本的锦盒放在各人手边的桌子上,心想这些人根本就不是国师大人的忠实追随者!
不过是些墙头草罢了,一碗砂锅煲就背叛了国师大人,简直是……干得漂亮!
他可没忘了自家少爷说的,只要他和黄耘将这家食铺管好了,往后每年年底,都会将食铺利润的两成,拿出来给他和黄耘作为奖励。
看如今食铺这火爆的样子,白十三已经可以想象得到,今年年底,他这个利是有多么丰厚了。
“唔~这样看来,今年就能在姚家村置个宅子了吧?”
白十三笑眯眯地走下楼去,差点被蜂拥的人群给挤到院子里去!
什么情况?!