13 试菜(第1页)
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“明天就没有这么多人了吧?”
楚妈坐在凳子上个捶着腰,她这几天累的不行,但累也高兴。
虽然买一送一,可是没有赔钱,每天都能赚个四五块呢!
“没想到卖包子这么赚钱。”
大哥楚飞山把桌子都擦干净,凳子也都摞起来,然后拎着一桶碗去后院洗。
后院有个压井,平日里洗碗洗菜比村里都方便。
两个嫂子要去做午饭,今天收摊早,孩子们放学下班回来还饿着肚子呢。
“咱家包子味道好,我看那群孩子们都可喜欢吃。”
楚大红也累,累并快乐着。
他之前一直担心老三这个包子铺赚不上钱还得赔钱,现在看着一盒子的零钱,心里可痛快了。
楚飞扬拿着本子算账,“明天就不用做这么多了,每种馅就做五十个,然后增加馒头,花卷,糖三角和豆包。
除了馒头花卷,每种也是五十个。”
“那没多少啊,”
楚大红算了算。
现在肉馅两种,素馅四种,一屉正好能放五十个包子,加起来也就三百个。
再加上糖三角和豆包,那也就四百个,这能够吗?
毕竟这三天,每天都能买掉一千好几百个包子呢,就算买一送一,折半也很多了。
“能够,不送了来排队的人就少了,咱们主要客户还是附近小区不爱做饭的,以及上学的这群学生。
店里再增加点儿咸菜,我大嫂凉拌的那个圆白菜就挺好,弄一盆免费让他们配馒头吃。”
馒头五分钱一个,葱油花卷一毛五两个。
这都是现在市场价格,跟其他食堂价格一样的。
在这种情况下,自然是谁家的味道好谁家就能卖的多。
糖三角和豆沙包都跟肉包子一样的价格,因为糖贵。
“馒头和花卷卖一屉蒸一屉,这个不着急。
我就是寻思着,下午能不能也做点儿什么,把店利用上。”
楚飞扬拿着本子,看着自己写的东西,脑子里转的飞快。
距离学校放假还有好几个月呢,这几个月下午店空着,赚不到钱,楚飞扬都觉得浑身难受。
“那能做什么啊,咱家也没有啥新鲜玩意能拿到这边来卖。”