第47章 看人下菜碟（第1页）
🎁美女直播“哦玛卡塞？”
“是oakase（おまかせ）。”
八木织香拿着传真复述了一遍。
秦珍对这个词有点印象，好像是一种日本料理形式。
oakase，其字面意思是“任せ“，意为“委托”
或“托付”
。
顾客将点餐的权力交给厨师，由厨师根据当日的食材情况和个人技艺为顾客提供料理。
主厨在餐台前，现场为食客切生鱼、生肉等食材、调味、捏寿司手握，最后将餐盘亲自送上。
没有菜单，没有点单，主厨给什么就吃什么，但可以报上忌口。
根据季节限定食材的不同，端上来的菜也不一样。
秦珍记得这玩意通常都非常贵，一人份的价格可能在20000到50000円不等。
（人民币1000-2500元）
总之，高端、神经、不明觉厉。
“大家有人吃过吗？”
秦珍和小杉摇摇头。
这种贵价料理一般人也吃不起。
“店面地址在六本木，今天晚上6点，黑泽组长帮我们预约好了位置。”
“小林编辑还说，年会的请柬也会现场交给我们。”
小杉的嘴角流下了羡慕的泪水。
那可是六本木富人区的高级料理啊！