23 第 23 章(第1页)
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槐花粉
三人有说有笑的,不一会,那个大竹篮里就堆满了槐花。
“阿九,如何?我的手锊起槐花来,是不是不比你慢?”
劲松得意地道。
阿九点了点头,表示认可:“劲松,你爹是大夫,你倒是说说,这槐花到底有什么功效?”
劲松笑道:“我爹是大夫,不过,我没学过医,所以,我也不知道这槐花能治什么病。
可是,我知道,这槐花做菜是非常好吃的,咳咳,阿九啊,你今晚打算怎么做这个槐花啊?”
七郎听了,心里知道劲松是想让他兄妹留饭。
他对劲松的为人素来仰慕,又敬佩他剿匪的事迹,也是一心想要结交他的。
于是便微笑道:“劲松,今晚是农历十六,俗话说得好,十五的月亮十六圆,月色下的田野,可真是景色怡人。
不如你就在这里吃了晚饭,饭后我俩月下漫步去,可以吗?”
听了他的话,劲松心头一喜:“既然如此,那我就恭敬不如从命了。”
阿九也抿嘴一笑:“既然如此,你就尝一尝我做槐花粉的手艺吧。”
说完,她就拎起竹篮,自去水井边打水,从篮子里取出一瓦盆的槐花清洗干净。
七郎带着劲松到水井边洗了手,便去客厅里高谈阔论起来。
阿九将槐花端到厨房,放在锅台上。
拿了一个葫芦锯成的干瓢,到仓房里,找到装红薯粉的大坛子。
打开坛盖,舀了半干瓢红薯粉,回到了厨房。
随后,她便钻到灶底,升起了柴火。
一口锅淘米煮饭,另外一口锅便用来炒槐花粉。
倒油烧热之后,阿九便将半盆槐花倒入锅中翻炒,期间放入酱醋调料。
待槐花炒熟之后,又将红薯粉倒入一个大海碗中,加水调匀,倒入锅中,与槐花搅拌在一起,用锅铲塌平。
之后,她又拿起油壶,将芝麻油从铁锅四边淋了下去,然后将槐花粉煎炒至两面金黄,就装盆出锅。
家里人口多,用普通的碟子装,根本不够吃的。
想起劲松在家吃饭,总归是客人,不能总是吃素。
可是再烧菜,时间又来不及了。
阿九就回到房里,打开自己妆台上的小木盒,从里面去了几十文钱,跑到村口的熟食铺子里,买了一盘猪头肉,一盘酱鸡爪,一盘豆腐皮。
等到她回家的时候,王秀才夫妇已经领着她几个哥哥嫂嫂从地里回来了。
见儿子和劲松在客厅里滔滔不绝讨论着文章,王秀才很是高兴:“七郎,你的确要跟劲松好好讨教了!”
劲松急忙站了起来:“老师,师母!”
何氏便道:“不必多礼,我看见阿九买了菜回来,咱们就开饭吧,劲松,乡下简陋,不比金陵城,没有什么好菜招待,还望不要嫌弃。”
“师母这是哪里话,金陵城里最富贵的人家,都想着吃这些乡下风味的菜肴呢!”
劲松诚恳地说。
说话间,阿九已经将饭菜全上了桌。
席间七郎不断劝菜。