第8章北京烤鸭(第1页)
🎁美女直播一听这话,张掌柜的眼睛不由放光,现在他对苏颖儿可是佩服得紧,他相信她说出来的菜谱不会是普通的菜式。
好的菜谱对一家客店来说就是招财猫。
于是他恭敬地说:“请姑娘赐教,在下将重重酬谢姑娘。”
“这道菜嘛,可以说是天下一绝,它肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口、色泽红艳,而且有多重吃法,不同的吃法有不同的滋味。”
苏颖儿边说边吞咽口水,太怀念那味道了,可惜自己是吃不到了。
不知把那制作方法告诉张掌柜之后,他们能否做出来。
光听张掌柜就已经觉得口水直冒了,他着急的听下去,可等了半天,苏颖儿都没有往下说。
他不由咽了咽口水说:“姑娘,不知这道菜叫什么名字,如何制作?”
苏颖儿也不兜弯,认真地向掌柜伸出五根手指头。
张掌柜马上明白,这姑娘是要价,五百两吗?是有些贵,但如真像她刚才描述的那样,倒是可以接受。
他马上说:“姑娘,是要五百两吗?是有些贵,价格上可否……”
“不是五百两,是五千两。”
张掌柜的话没说完就被苏颖儿打断了。
“什么?五千两?姑娘你这是狮子大开口!”
张掌柜一听数目屁股下像有钉子一样立刻站起来大声地说。
“贵吗?掌柜的,我这道菜的定价可是二十两,你只要卖出二百五十道菜就能收回成本,而以后的盈利可就源源不断。
而且,天下独此一家,凡是想吃这道菜的人都得到你这。
你说,这贵吗?”
苏颖儿淡淡的开口。
张掌柜脸上的表情不由一滞,是呀,按照这样的算法,确实不贵。
只是不知是否真的向她所说那样。
苏颖儿一下就猜到他的顾虑。
她淡定的说:“掌柜的,如果我所说的菜式不好的话,这五千两我全部退回给你,就连刚才你所送的五十两银子我一并归还,就当刚才所说的菜牌白送于你。”