第190章 手冲咖啡(第1页)
🎁美女直播向玲玲说她想去西藏。
我说:“好啊,准备啥时候去?”
她白了我一眼,小声嘀咕道:“没劲!”
我说:“啥没劲啊?”
她挑了挑眉,不满的说道:“你呗,你都不问问我为啥要去西藏。”
我说:“不用问我都知道。”
“哦,那你说说我为啥要去西藏啊?”
她扑闪着一双大眼睛,好奇的看着我。
“你没听别人说过吗?想去西藏的人都是因为不开心;想去西藏却一直没去的人,都是因为又穷又不开心。”
我装作很认真的样子和她开玩笑道。
“切!”
听我这么说,她很是不屑的给了我一个大大的白眼,然后就打开密封罐,从里面倒出一份咖啡豆放进研磨器里。
她说她这段时间突然就喜欢上了手冲咖啡,没事的时候就想冲一杯。
一边说着,她把圆柱形的研磨器递到我面前,让我帮她磨豆子。
“你为啥不买个电动的研磨机呀?”
我很不情愿的接过她递来的研磨器,握着手柄摇了起来。
“电动的太省事了,就是要手磨的才有那种感觉。”
她把一张滤纸放到滤杯里,然后又端起手冲壶把刚烧开的水浇在上面。
这样做可以让滤纸和滤杯紧密的贴合在一起,也可以洗掉一部分滤纸上的味道。
“是你太闲了,闲的无聊。”
我打开研磨器的粉料仓,把刚磨好的咖啡粉倒进滤杯里。
还别说,她这台全钢的研磨器确实好用,不仅摇着轻松顺滑,研磨的粗细度也很均匀。
“嗯,就是无聊,一天天的重复着过,像拉磨的驴一样转了一圈又一圈,没完没了。”
她动作优雅的端着手冲壶,把细细的水流浇在咖啡粉上。
说实话,我不怎么喜欢这种手冲的咖啡,总感觉太寡淡了,像没有度数的日本清酒,喝不出个滋味。
相比较来说,我更喜欢意式浓缩的浓厚醇香,喝起来像高度的老白干一样回味悠长
吃过午饭后来一杯双份的意式浓缩,能让你一整个下午都处在激动和兴奋当中。
向玲玲说:“那个太苦了,喝不下去!”
我说:“那就不要喝啊,喝咖啡和喝酒差不多,你要是喝习惯了高度酒,再喝低度酒时就像喝白开水一样索然无味。”
“嗯,我刚从这里面找到一点乐趣,不能一下子就冲到终点去。”
说完,她把一杯咖啡放到我面前,接着说道:
“尝一下我的手艺。”
我端起杯子抿了一口,感觉味道还行,入口丝滑圆润,有股淡淡的香甜味。
“怎么样,有没有橘子和柠檬的果香味?”
她一脸期待的看着我问道。
“你想多了吧,咖啡怎么能喝出橘子和柠檬的味道?”
我放下杯子,忍不住笑了起来。
“嗯,她们说这款豆子能喝出热带水果的香甜味,我喝了好几罐都没喝出来,估计是我冲泡的手艺不行吧!”
她点点头,有些失望的说道。
我笑了笑,对她说道:“不是你的手艺不行,是你的想象力不够丰富,她们说的那种味道不是喝出来的,而是想象出来的。”