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第88章 解辣喝牛奶哟(第1页)

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夏天的夜晚,与白日相比,还是令人舒适许多的。

空中微热的风吹在身上,掀起衣袖,带来不一样的凉爽。

在街边的某处大排档上,杨东三人正吃的不亦乐乎呢。

像这种季节,晚上来顿烧烤啥的也是再好不过了。

这不,三人就安排上了,吃的那叫一个得劲。

不过,说实话,李施然有点不太开心。

为什么?

因为这两货太能吃辣了!

李施然根本顶不住啊,买的时候杨东还和老板说的中辣,李施然寻思着中辣应该没啥吧,到时候喝点饮料应该问题不大。

问题不大个锤子啊!

命都快没了。

鬼知道,杨东这货经常来,和老板熟得很,老板知道杨东特能吃辣,每次说中辣,都往特辣那块整。

那可不,这次还是老规矩,“中辣”

,没问题,放心好了,保管给你安排的满意。

辣的命都快没了的李施然,强忍着和老板要了两盒牛奶来缓缓。

科普一下,当你感觉辣的时候,辣其实并不是味觉,而是神经被刺激的痛觉。

而其中起作用的是一种叫辣椒素的物质,而辣椒素是非水溶性物质。

所以感觉辣的时候喝水没啥用,水只能稍微冲掉一些辣椒素,而喝冰水能缓解辣的原因,就相当于给你的舌头来了一发镇定剂,冰镇止痛嘛,所以很多时候把嘴里的冰水咽下去,发现还是挺辣。

最好缓解辣味的食物呢,其实是牛奶啦,特别是脱脂牛奶哦。

虽然辣椒素是脂溶性的,但是有研究发现,牛奶中真正有效的成分是一个叫酪蛋白的东西,这玩意能很快的和辣椒素结合,产生某种化学反应,这样辣椒素没了,辣感就慢慢消散了。

想当初我去尝试变态辣的时候,真的半条命没了,老板提醒下我才知道喝牛奶管用,感谢老板不杀之恩!

咳咳,话说回来,类似起作用的还有,蜂蜜水啊,醋啊,等等。

对了,顺带一提,啤酒也可以哦。

啤酒中含有的酒精,同样也能和辣椒素起反应。

所以,吃烧烤带啤酒也是常见搭配啦,并不只是单纯助兴聊天这么简单,还有这种用的。

看到李施然朝老板要牛奶,杨东心里就有逼数了,看来是太辣了。

自己吃的也差不多了,于是朝老板喊到:“老板,剩下没上的别整太辣了,我怕屁股疼。”

你特么真滴豪放!

这话一出,周围不少人都发出了善意的笑声。

张健也是侧过头淫笑道:“屁股疼,我看是菊花疼吧。”

“去去去,辣死我了。”

杨东没好气道,顺手抢过张健面前的可乐给喝了个精光。

李施然则默默看着这一切,朝杨东点了点头,一切尽在不言中,好兄弟。

吃着吃着,张健倒是突然来了一句,“要我说,要是把妹子留下来一起吃那肯定有意思多了,你说是吧,嗯?”

杨东猛的抬头,“你说啥?我听不懂?”

“呵呵,下午还和人打游戏呢,现在就听不懂了?”

“说了不熟,真滴啊!”

杨东义正言辞道,“而且,要妹子有啥用,妹子能和游戏比吗?”

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