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第十九章 来草原的第十九天(第2页)

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耶律加央搓了搓脸,乌音珠想不了这么多,她只觉得中午饭真好吃,“嫂子我头一回觉得菜比肉还好吃”

容姝道“还有更好吃的呢。”

乌音珠“还有更好吃的比这个还好吃吗”

“当然啦,这才哪儿到哪儿。”

容姝心想,她现在有几千斤白菜萝卜和辣椒,虽然乌迩天冷,这些容易储存,但是白菜萝卜会放蔫巴。

到时候最外面的叶子全都不能吃了。

以前北方为了储存这些,会把白菜腌成酸菜。

把白菜去除外面的坏叶子和梆子,在外面晒两天,然后准备大缸,一层白菜一层盐,整整齐齐码好,再用大石块压上,最后倒上水,把大石块没过,放上一个多月,酸菜就腌好了。

腌好的酸菜和白菜可不一样,颜色微微发黄,而且味道如其名,酸,可以凉拌,炒着吃,最好的吃法却是酸菜冻腐炖粉条。

还要用肉汤炖。

只可惜乌迩没有猪肉。

乌音珠问“嫂子,猪肉比牛肉羊肉还好吃吗”

容姝沉思了一会儿,“不是一个味道。”

搁以前吃的最多的就是猪肉,炖排骨,红烧肉,烤猪蹄,腌火腿,谁家过年过节不割几十斤猪肉,这都四五个月没吃到了。

乌音珠舔了舔嘴角。

耶律加央容姝,他记得山里有野猪,只不过个头大,不好打。

但不是不能打。

耶律加央不是嘴上说说的人,更何况这个时候多说多错,还不如把猪抬到容姝帐篷前面,她肯定特高兴,啥都忘了。

耶律加央把头往后仰了仰,野猪,原来容姝喜欢猪。

容姝已经想到办法了,“等下回商队去大楚,可以换猪肉回来。”

先前容姝是不知道有商队,现在知道了,肯定要让商队带东西回来,新鲜猪肉不好带,可以从村子里换火腿,腊肉,咸肉。

还有各种菌菇,晒干的菌菇用水泡一泡,到时候涮火锅吃。

容姝现在盼着商队回来,想商队都换什么回来了。

乌音珠双手合十,“那咱们换好多好多猪肉回来”

她一定要吃到猪肉。

耶律加央嘴角抽了抽,等商队换猪肉,那得等猴年马月去。

明年能吃上猪肉吗。

与其靠商队,还不如靠他。

到时候把猪抬过来,这两个人,还会想着商队。

耶律加央哼了一声,乌音珠瞟了他一眼,“你哼什么,怎么,没事干呀,一直待在这儿干嘛”

耶律加央“那我走”

耶律加央从帐篷出去,他现在还不想搭理乌音珠,等着吧,总有乌音珠求他的时候。

金庭玉阶把碗筷收拾干净,容姝去了萝卜白菜。

中午吃饺子用了一棵白菜,还剩八百多棵,萝卜更多,一个个上头还带着泥。

容姝准备自己留一半,剩下一半送给乌迩人。

地里留的种子还得等些日子再收,容姝留的萝卜存一部分炖着吃或是吃馅儿,剩下的腌起来。

腌萝卜和腌酸菜不一样,要把萝卜洗干净,然后切成细条。

萝卜有咸辣味甜辣味和酸辣味,所以少不了辣椒。

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