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第41章 第四十一章(第3页)

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先前诸锦还觉得有趣,可没多会儿便被这气势凌厉的场面唬住了,一张俏脸微微泛白,僵硬着往后缩了缩。

鲜美的五花肉很快就成了肉泥,展鸰尤嫌不够,又麻利的将嫩黄的新姜切成片,片切成丝,丝斩成小粒,小粒又与几根大葱一起跟肉剁成泥。

“取只大陶盆来”

正在手脑并用记笔记的李氏恭敬的应了声,飞快的抱了个巨大的陶盆来,还不大确定的问“够了么”

“够了”

展鸰将肉馅转移进去,又加了些酱油和盐,不紧不慢的搅拌均匀,又示意诸锦过去闻。

“生肉呢,姐姐莫不是拿我做耍呢”

诸锦瞪圆了眼睛,一个劲儿的往后缩。

那可都是生肉,她亲眼瞧见的,必然腥气的很

“好闻呢,香”

展鸰笑道,又招了招手。

到底是信任占了上风,诸锦犹豫再三,还是磨磨蹭蹭的过去闻了下,然后眼珠子都亮了,“好香”

是真的香

“好姐姐,别是你变的戏法吧”

诸锦惊叹道,“分明不过几样最简单的东西,怎么经你的手一料理,就这样香呢”

也没怎么着,咋就变了个味道嘛

“听听这小嘴儿甜的。”

展鸰捏了捏她的腮帮子,“等着吃吧”

“哎”

诸锦欢欢喜喜的应了。

她就喜欢吃。

这火烧也分很多种,猪肉的牛肉的驴肉的,都特别好吃,只是现在她手头只有新鲜猪肉,若再想吃其他的,就得随缘了。

炉烤火烧的面要多多的沾油,如此烤出来的才外皮金黄酥脆,内里肉嫩多汁,满满的都是鲜香。

沾了油之后的面皮软的像一滩烂泥,一个劲儿的从她指缝往下滑,的李氏和诸锦都着急上火的,一个劲儿的嚷嚷快掉了

展鸰自己却云淡风轻,往那软趴趴的面皮中央放上馅儿,十指翻飞的捏了口,又按成圆饼,小心的放到大铁盘上。

等一个盘放满了,便递到火炉里去。

李氏在展鸰的指导下做了一回,手忙脚乱的,馅儿漏了一地,羞愧的不得了,“师父,我太笨了,给您糟践东西了。”

“没事儿,慢慢学,掉地上的给鸡鸭猪吃了也是一样的。”

展鸰说着,就将被李氏弄的一塌糊涂的皮包馅儿抖开,把里头的馅儿剃干净,重新揉了面皮包,果然妙手回春,又是一只漂漂亮亮的馅饼。

诸锦赞不绝口道“今儿我才算是知道什么行行出状元,好姐姐,你这一手出神入化的功夫真是绝啦”

不知是不是出身官宦世家的缘故,这小姑娘说起甜言蜜语来都不用打草稿的,偏偏听起来格外真诚,叫人想不高兴都难。

几人说说笑笑,肉火烧就出来一锅,果然金灿灿油汪汪,表皮还有在余温作用下持续炸裂的细小油花,香的不得了。

回来的路上诸锦就被她说的什么冷吃兔馋的不得了,如今自然是等不得,也不怕烫,狠狠吹了一口就拿了一只,左右手倒腾着拼命吹气,到底是咬了一口。

“哇,烫死我了”

诸锦大口大口的呼吸,眼泪汪汪的,可是死活舍不得把嘴里的吐出来,又朝展鸰竖大拇指,“真好吃啊哎呦,还有肉汁儿呢”

她又龇牙咧嘴的吸了吸肉汁儿,二重美味攻击叫她有些飘飘然。

这什么肉火烧的真是绝了,外酥里嫩,外头的壳子轻轻咬下去便咔嚓嚓碎成一片,金黄酥脆的外皮比一般的零嘴儿都好吃;而里头的馅儿细腻无比,又有葱姜调和,一点也不油腻,一口下去满是肉汁,唇舌一抿就化开来

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