第十五章 试吃荞麦面(第1页)
🎁美女直播陈子良和白蛍相互交换了一下各自完成的料理。
白蛍并不急着先吃。
她个子娇小,比起站在对面的秋卡国人矮了大半个脑袋,但是此时此刻在她的内心里,她充满着信心,在臆想之中,她比起对方高大许多。
陈子良安安稳稳地端起面前的荞麦面,先是细细地看了看,然后拿起一旁的高汤,准备淋上去。
“等一下,咱做的这碗荞麦面不是淋汁荞麦面,汝要把面在高汤汁里浸一下,再吃。”
白蛍提高嗓音,摆出一副居高临下的态度,提醒说。
陈子良挑了挑眉毛,用筷子夹起面条在高汤里泡好,飞快地吃下。
荞麦粉和小麦粉不同,它做成的面食几乎没有任何韧性。
和小麦粉做成的劲道拉面相比,荞麦面更注重的是味道。
用冷水清洗过后的凉爽面条在高汤汁中浸过之后,便有了一股鲜美的味道,这滋味和暗黄色面条之中蕴含的淡淡清香交相辉映,再加上时令蔬菜和才卷(小对虾)炸制的天妇罗。
简直是一种简单又高级的味觉享受!
看着陈子良竟然一口气就吃完了面条,白蛍忍不住自鸣得意。
咚。
陈子良把碗放在桌子上,用手拿起一只才卷塞进嘴里。
“小老板娘,天妇罗炸得不错哦。”
白蛍微笑着点点头,“汝应该说,天妇罗和荞麦面很搭调!
咱的荞麦面不错吧,虽然咱从小学的是和菓子和……”
“荞麦面就是一般的荞麦面而已。”