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6 第 6 章(第1页)

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虽然很想吐槽苏严兵布置的任务,但苏梨最后还是选择了照办。

既然是看比赛,那肯定会需要比较刺激的东西,苏梨第一时间想到了酒,她这二十三年的人生可没碰过酒,这次可以试试。

不过苏梨不知道自己的酒量,有点怕自己会喝醉,最后还是怂怂地划掉了酒这一项,换上了酒酿。

甜酒酿有酒的感觉,又不会容易喝醉,非常合适。

喝的解决了,再就是吃的。

有了酒酿,苏梨想起前段时间风靡全中国的炸鸡配啤酒。

啤酒没有,用酒酿代替也不错,所以剩下的就是炸鸡了。

苏梨记得苏严兵早上没买鸡肉,倒是买了一些排骨和里脊。

炸鸡也没有,那就炸排骨,炸肉条吧。

排骨泡水后捞出,吸干水分,里脊切成肉条,合在一起腌制。

等排骨和肉条腌制的时间,苏梨来到苏严兵酿酒的地方,偷偷抱出他刚刚酿好的甜酒酿。

苏严兵总共做了两坛子的甜酒酿,一坛子用来做菜,一坛子用来喝。

苏梨一想,反正都是给自己人喝的,她提前喝也没关系。

酿好的甜酒酿一般还要经过高温加热这一步,可以让酒酿不再酵。

但苏梨喜欢喝没有加工过的酒酿,喝起来有股喝气泡水的感觉。

苏梨舀了一大勺甜酒酿放在碗里,又倒入牛奶混合,一碗牛奶酒酿便好了。

但这还不是苏梨想要的最终状态,她把装着牛奶酒酿的碗放在灶台比较温暖的地方,让它静静地生反应。

苏严兵正好溜达到了厨房里,一眼看到了自己的甜酒酿,顿时欲言又止。

“你”

苏梨疑惑地看着他,“我怎么了?”

苏严兵长长地叹了口气,“没怎么了。”

他看到好东西被糟蹋,心痛啊!

见苏严兵的身影彻底消失,苏梨笑了,等下就让他见识一下她的手艺!

腌制好的排骨和肉条裹上淀粉就能下锅油炸,苏梨一边往锅里下入生肉条和排骨,一边观察锅里熟了的排骨和肉条,等待机会将它们都捞起来。

眼见着一块排骨变了颜色,苏梨知道,时机到了。

她一双筷子快准狠地夹起排骨,快放进旁边的沥油盘上。

与此同时,锅里越来越多炸好的排骨和肉条,苏梨那双筷子一伸一夹,忙个不停。

油炸食品的香味一贯都是最浓的,也是最吸引人的,尤其是油炸肉。

苏严兵本来都走远了,又被这股香味给勾了回来。

“不错,火候还没忘。”

他伸手捏了捏盘子里的肉条,顺口表扬道。

苏梨看了他一眼,轻咳了一声,见苏严兵那拿着肉的手还不准备松开,她又咳了一声。

这次的苏严兵反应过来自己被抓包了,但他这么多年也不是白混的,很快镇定了下来,非常淡定地拿起一根肉条尝了一口。

“味道也处理的不错,就是火候还是差了一点,还要再炸一炸。”

苏梨:“我还没复炸。”

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