第二十六章 喷香竹筒桂花烤鱼(第2页)
🎁美女直播“姐姐,就是将花朵摘下来,长羽会做喔。”
小萝卜头扑闪扑闪的眨巴几下睫毛,一脸萌像,期盼着帮姐姐做事。
卫长蕖微微侧头,刚好瞧见小萝卜头弟弟萌哒哒,一脸期盼的小模样,她的一颗心都被融化了。
“好,长羽帮姐姐做事。”
卫长蕖将手中的桂花丫子递给小萝卜头,自己重新拿了一支。
摘完了桂花,卫长蕖将摘下来的花骨朵分成三份,分别装进三只竹筒。
凌璟单手托起下巴,微微侧目,十分几分好奇的盯着卫长蕖做事。
又是竹筒,又是桂花的,这丫头到底在捣鼓些什么。
鱼而已,煎的,炸的,清蒸的,红烧的,他都吃过,真没见过做鱼还需要用到竹筒和桂花的。
卫长蕖将三只竹筒装了桂花朵,抬眸,正对上凌璟略带好奇的视线。
“想吃鱼的,就赶紧生火,”
说完,又垂下眸子,准备用匕在鱼身上改出花刀。
凌璟转动眸子,视线一扫,在惊雷身上略微停顿。
惊雷被爷的眼神看得欲哭无泪了,他这刚砍了竹子削竹筒,又是去田里挖稀泥,半口气还没喘均匀,爷该不会又让他生火吧。
“闪电,生火。”
凌璟的视线在惊雷的身上停了一秒,眸子接着一转,瞟向闪电。
惊雷听后,一阵感激涕零。
爷,总算是听到他的心声了,总算是看见还有一个闪电了。
“是,爷,”
闪电应声。
昨夜卫长蕖捡的柴火还剩下很多,闪电拾起柴火丢在昨夜烧的灰堆里,从自己怀中掏出火石点火。
卫长蕖已经用匕在鱼身上改花刀了。
这改花刀特别讲究,刀刃斜着切入鱼肉,在鱼的表面剞上一条条平行的斜刀纹,鱼片要切得厚薄均匀,切入鱼骨处,又不可切断鱼骨,保持鱼的形态不变。
切好平行的斜刀纹后,再将整条鱼转一个角度,用直刀法剞上一条条与斜刀纹相交叉的平行直刀纹。
凌璟的匕锋利无比,改花刀用着十分顺手。
小一会儿工夫,卫长蕖将三条鱼改好了花刀,一一放入备好的竹筒之中,每一只竹筒放一条鱼刚好合适,再撒些桂花盖在鱼身上。
鱼放入竹筒之后,卫长蕖将竹筒盖好,用麦草拴住封口,再将稀泥涂在竹筒上。
这时,闪电已经将火烧得很旺了。