44 第 44 章(第1页)
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厨房里还有一股复合的味道存在,谢安楠也没什么好瞒的,“酵腌制好的臭豆腐,不过剩下的都送人了。”
吴老爷子甩了甩头,不怀好意的眼神落在吴戈身上,“年纪大了不好这口,倒是小戈好像一直没有尝过臭豆腐这样的东西。”
眼见着爷爷要挖坑,吴戈赶紧打断,“爷爷,对这一类食物也不太感冒。”
说完也不顾谢安楠眼中划过的狡黠,拉着老爷子去一边泡茶了。
当时在修仙界因为没有合适的原料做黑卤,臭豆腐自然没能面世,不过谢安楠在一处山林中找到的笋都是不错,后续酸笋和螺蛳粉都被她一比一复刻,迅俘获了一批口味独特的修士的芳心。
不过现在嘛……
考虑到私房菜馆的定位是中高端餐食,她并不打算把臭豆腐写上菜单。
倒是前几日试菜时做的方腊鱼,在碰到合适有合适的鳜鱼时可以上桌。
在虚拟屏幕上点选后上传方腊鱼的成品图片,系统很快就把菜单进行更新。
随着高温天彻底成为过去,大学生开学的日子也近了,系统反应着后台的预约情况,谢安楠难免有些担忧,“像现在这样每天放出七天后的餐位,说白了还是只有12次机会,等后面什么时候再想办法改改吧。”
两天时间过去,谢安楠回家后的任务又多了一项。
联动视频中到底要做什么菜呢?
谢安楠拿着手机,把最开始列出的选项一一排除。
直到最后刷完视频,极具民族特色的五彩米手抓饭将整个屏幕占据。
“不如就这个吧!”
所谓的五彩米便是在泡制糯米的过程中加入植物煮出来带有颜色的水,这样以来糯米经过长时间的浸泡便会被染上不同的颜色。
确认完后天晚上有空来吃饭的人数后,谢安楠开始计算起要准备多少糯米比较合适。
【宿主,后天晚上的营业时间是否需要调整。
】
“挂上公告说明七点半之后不允许添菜,然后给那天的客人八折优惠吧。”
谢安楠想了一会,让系统再加上一条,“如果是因为店方的原因导致客人无法正常用餐,就在后台标记一下,等客人们下次再来时给予优先预约的资格。”
【好的宿主。
】
安排好琐事,剩下的便是仔细挑选食材。
“蝶豆花、洛神花、红蓝草、密蒙花再加上枫香叶吧。”
谢安楠从系统商城购买完所有的植物花费也不过几十块,确认系统仓库中多出来许多新鲜的东西后她才开始例行修炼。
等到正式开始制作五彩米手抓饭那天,吴戈倒是很早就来了店里。
“要帮忙吗?”
说着他就很自然地来到相机后面调整起参数来。