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第四十八章 卤煮大肠(第1页)

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安抚好妹子和老爹之后,就把香喷喷的肉包子拿了出来,还有藏在身上的果酥,幸好那边的人光顾着找自己麻烦,没有翻找,不然这点果酥也会被抢走。

杨桃翻了自己的手掌半天,觉得那个陆大夫确实有点小题大做,趁着无人的功夫就把白纱布给解开拿了下来。

经过半天的处置,伤口的外表已经愈合了,杨桃虽然内心恐惧疼痛,但是身子确是真真正正原主的,她小小的年纪经历过的伤痛是自己无法想象的,身上手上的伤痕至今可见,那么现在的小伤对她而言就是小事一桩。

吃晚饭的时候,自己没有做,东屋的人也没有来叫自己,但是她们父女三人还是饱饱的。

饭后,她拿出篮子里的老腐块本想着给爹爹做顿鲫鱼炖腐,可是被他们这一搅和,晚饭都没做成。

但是现在已经是进了五月,若是任它这样放置肯定会放坏的,她想到既然今天不能做,那就等到明天。

心里对在村里建个腐坊更加的强烈,但是不敢怎么着急都要等了分家之后再说,暂且先忍耐一下吧。

但是处置腐还是必要的,不然浪费了那五文钱自己也心疼,她首先拿来了粗盐用刀把腐切成四块然后在一片片的平铺在盆子里,铺上两层撒少许盐,这样腌制明天去做鲫鱼炖腐一样新鲜。

剩下的腐她一样的切法,放在了一块平滑的地方晾晒成干,等到水分撤干之后,她便可以拿来煎着吃,炒着吃一想到焦黄的干炒上韭菜,那别提多美味了。

带上梅子去河边,把猪的大肠翻过来清洗,去掉里面的肥油和脏东西,洗净之后腌制起来,又顺便抓了两条了鱼回去为明天的炖鱼准备。

她这次不怕东屋知道自己开小灶,因为她已经恶心一遍那些人了,就算自己开火他们也只是咒骂几遍,因为卤煮大肠的时候,不是香喷喷的味道,而是会有一股腥臭味。

锅里放入适量清水,放清洗干净的猪大肠,野花椒和葱大火烧开后,转小火煮,至猪大肠软烂,然后至小火慢慢煮至收汁为止。

起锅掀开锅盖之后,只是没有预计见的好的成色,少了几味调料的调香,拿在手里咬了一口,香脆软烂可口,杨桃被烫的赶紧丢在锅里,梅子着二姐滑稽的吃相,笑的合不拢嘴。

让梅子把卤煮好的大肠端到杨俊山面前,吃的他赞不绝口,活了三十多岁还不知道原来这个又腥又臭的东西,处理干净了之后,还能这么好吃。

杨俊山有些为难的着杨桃,道“桃子,要不然把这卤大肠”

“爹,你知道赶集回家的时候,小姑的所作所为都引起民愤了,若不是花婶帮我,到现在你还指不定不的见你闺女的身影。”

“桃子,你别急,爹只是想说,毕竟是爹的亲娘,怎么能有好吃的独享呢”

“爹爹,爷奶在二姐的背篓里收刮了好久,二姐还上交了二斤肉才被刚回来,您知道这又香又脆的大肠被二叔撇了多远吗二姐是被小姑,爷奶给撵出来了,不是二姐因为手伤心疼不让做饭,是因为说她手上沾了猪屎,爹爹我们若不是有姐姐买的肉包子,恐怕就要饿肚子了。”

杨俊山惊讶的着杨桃,着她倔强又隐忍的样子,伸手拉着她道“桃子,你为何不将事情说出来告诉爹,我不知道他们会那样对你,好孩子,咱不送了,都是爹没有能耐,让你们跟着爹一样受苦。”

杨桃听了搂着梅子一起窝在老爹身前道“爹,咱们不难过,只要对咱好的人,桃子定当投桃李报,但是欺压和压榨我们的人,不管是亲人还是陌生人,爹爹,恕女儿没有一颗宽厚的心包容。”

“爹爹明白,以后桃子说话做事只要问心无愧,爹永远支持你。”

三人又聊了一会,杨桃便又去了灶房,把煮好的猪小肠、心肝肺都捞出来拿回来,腌制了一下,备着给医治的陆大夫他们尝尝鲜。

虽然他即将成为小姑父,但是只要他还保持仁心仁德,人品不变坏,不受他们东屋影响蛊惑的情况下,她还是愿意把他们当成贵宾对待。

杨桃第二日一大早,就起来到灶房,昨儿闹的太晚没来的及收拾,所以为了少挨骂便早早起来收拾干净,做上了香喷喷的黍米饭,做了心心念念的鲫鱼炖腐,又把腌制的小菜端上了一盘,一大家子吃的是的肚满肠肥,宝哥还埋怨杨桃鱼汤炖少了,自己还没有喝饱。

杨桃用话语笑着调侃道“再喝就成了癞蛤蟆,应该适量饮用,好吃就晚上再炖。”

这话其实在屋她是不敢说的,但是灶房没人,她还是敢直言不讳,这个贪吃鬼不会在乎她讽刺的前半句,只会在乎后半句,吃她还会继续给做。

果然他自动屏蔽了那句癞蛤蟆,听到杨桃说晚上还有鱼吃,高兴不已,杨桃着他无所事事的样子,便道“想吃就要到河边去抓,你我的手都成这样了,若是没有鱼晚上可就做不成鲫鱼炖腐了”

宝哥听了眉毛一挑,道“什么还要我自己去抓呀”

“不然呢早上我就做了鱼,晚上就该做别的,比如大白菜呀,炒野菜呀还有”

“行了行了,你这死丫头也不知道什么时候变得这样坏,以前可都是听俺的命令,绝不还口,都是那个死丫头梅子的事情闹完之后的事,你胆子长了不少,还时不时吓唬俺,你等着,我逮住机会把那死丫头卖了你就嚣张不起来了。”

杨桃正在刷碗,听着他在这里叽叽喳喳的埋怨个不停,忽然放狠话触碰到了杨桃的底线,她怒目圆睁的说道“你敢,你信不信我把全村的死老鼠都划拉到你被窝,我不吓死你我就不叫杨桃。”

说话时的狠厉在宝哥的眼里直瘆人,他吓得倒退了几步,有点磕巴道“我不不信。”

杨桃冷笑了一声道“信不信,你说了不算,只要我高兴,随时可以在仓房里找来两只,怎么样一起去那灰突突、白嫩嫩、四脚朝天的样子”

宝哥没听完就跑了,杨桃在后面笑了,冲着他逃跑的方向问道“去哪”

一个若隐若现的声音回道“捉鱼”

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