第 63 章 植物间谍5（第2页）

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1995年，山东大学考古研究所有了重

大发现，山东省日照市发现了距今4600年前的新石器时代晚期，已经开始酿造葡萄酒；

2004年，中美考古学者又在距今9000年前的新石器早期时代的河南贾湖遗址，发现了残留在陶片上与现代葡萄酒单宁酸成分相同的残留物。

这些都说明华夏可能才是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

即使在张骞引入西域葡萄之前，华夏也有大量的葡萄属植物，华夏本土的野生葡萄属植物多达38种，然而被人忽视，没有栽培葡萄。

华夏历史上最早的葡萄，被公认是张骞出使西域后引入华夏的。

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大唐的贵族齐齐呆住了，再次尴尬。

自己国家原来有葡萄，也会酿造葡萄酒，但是在历史上遗失了，结果现在把国外的葡萄酒当做宝贝，高价购买，现在想想，怎么有些像是冤大头呢？

宋朝的贵族和商贩们同样开始骂骂咧咧，葡萄酒在大宋时期更为普及，也意味着，花出去的钱财更多。

“原来我们自己就会，还高价买别人的，真是人傻钱多！”

这葡萄酒可是属于奢侈品，要么是上贡给皇室，要么是高价购买，比华夏本土的水酒贵了好几倍的价格，现在想想多亏。

“既然我们自己有，我们自己研究！”

一位刚从大食商贩那里高价购买了葡萄酒的商人看着手里曾经当宝贝的葡萄酒，总觉得自己放着家里祖传的黄金不要，非得去捡外面的土坷垃，真是越想越气。

“等老子研究出来葡萄酒，高价卖给大食，把这些钱再赚回来！”

【那么为什么我们本土没有把葡萄培育成后来的高糖分且自带酿酒酵母的果实？

因为华夏选择了粮食。

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【粮食可以填饱肚子，粮食可以酿酒，甚至因为掌握了用粮食制糖的技术，以致于忽视了本土的甘蔗。

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君王和民间的百姓齐齐点头。

没办法啊，粮食才能填饱肚子，青黄不接的时候，榆钱树的榆钱都比水果更受欢迎。

人太饿的时候吃酸涩的水果，那胃里翻江倒海地更难受，还不如吃点树叶嫩芽或者野菜树皮。

就连比较受欢迎的水果桃、李、梅、杏、枣五果，枣子因为甜度高糖分大最受欢迎，其次是桃子，因为个头大能饱肚子被说“养人”

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梅子因为酸，常年被当做醋的替代品；杏子的杏仁氯化物太高，毒性大，李子过敏人群相对较高，严重过敏者可能会致命，所以在民间又有“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”

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至于甘蔗，种植地有限，不少北方百姓根本没见过。

【世界上的甘蔗种类只有8种，真正的主力有热带种、中国种、印度种三大主力，以及割手密这个外援。

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【从汉朝开始，华夏就开始种植属于自己的中国甘蔗，到唐朝时期完善了制糖技术。

主要种植在广东、广西、云南三省，一直到建国初期都是华夏主要的甘蔗品种。

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天幕特意放