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第四十六张 恃强凌弱(第1页)

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“信文,把这些东西给收拾一下!

虾去线、蘑菇去柄、鸡洗净斩块、还有鲤鱼!”

林信文正在拌玉米面呢,还想着昨天遇到大哥却没办法与大哥亲热一番,就听到吕师傅正交代着事情!

“好嘞,我这盆玉米面拌好就来!”

转头又回想起了,昨晚能弄到一只兔子跟一只野鸡也算不错了,就是拉着个板车…

拌好了玉米面,林信文洗干净手,一来到砧板旁边,看着吕师傅刚刚交代要收拾的食材!

大虾、两条鲤鱼还有一只鸡,这是开小灶么?

入职这么久了,厂里那些领导过来吃饭也都跟工人一样的饭菜呀!

今天厂里有事?

“小芬姐,咱们厂里今天有啥事呀?整这么丰盛!

但是就这几个肉菜,也不像请客呀!”

林信文疑惑地问道。

“嗐,你说这个呀!

好像听说是号召干部下放基层锻炼。

咱们厂里好像安排了好几个干部下来!”

这个好像去年也有过,但是那是面向农村县城这些地方,主要还是上面一些年纪比较轻的干部下来基层锻炼,走到基层去宣传并且指导一些思想工作还有专业知识!

本意是好的,一個是为了基层的发展与思想工作,另外一个是为了这些干部可以清楚地认识到基层工作的本质,而不是以文件为准!

但是路是人走的!

“那以后不是得一直开小灶了?”

小芬笑着说道“副厂长过来跟主任说的,好像是!”

那不错,开小灶了,自己学的东西更多了!

随后就开始收拾了起来,都不难收拾,不到半小时就差不多了!

等吕师傅来到后厨,看到林信文就差这半只鸡了,就站在旁边看着林信文砍着鸡肉!

“不错,不错。

这鸡你算是玩得明白的人!

这鸡怎么解,你这刀下的都挺到位的!”

林信文只能心里说声,鸡这种东西早就玩透了!

脸上却只能笑着说“以前瞧见别人斩过,听了一嘴!”

吕师傅笑着说,“先炒菜吧,工人的饭菜先做!”

“好嘞!”

这两个星期的灶头已经熟练了,厨房每天两顿六道菜也差不多就那几样!

中午是红烧肉、油渣白菜、还有一个

除了红烧肉需要吕师傅在旁边给指点指点,其他的林信文已经算出师了!

火候、调味都已经掌握的很好了!

红烧肉一盛起来,吕师傅就笑着说“接下来四个菜是,干焖大虾、鲜蘑菜心、红烧鲤鱼还有辣子鸡块,汤的话就弄个肉末豆腐汤就行了!”

随后一道接着一道菜式,都在吕师傅的指点下,林信文的手上完成了!

“能入口,但是不能算好!”

熟悉吕师傅的话以后,林信文明白这算是还不错的意思了!

毕竟是吕师傅在旁边指点着,什么时候放什么料,什么时候加水、翻身,手把手教着呢!

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