第10章 拉拢人心(第2页)
🎁美女直播她转头冲正在忙着搬筷子的儿子喊道:“梁薪承!
!”
梁薪承立即把筷子放下跑过来:“怎么了?”
小梁憋着笑,“没什么,就是好久没有叫你的名字了。”
梁薪承:“……”
他妈妈每次连名带姓叫他都没好事,今天是干嘛?
闲得慌了?
叫着玩?
“没事没事,就是太爷和你妈想一块儿去了。”
太爷拍了拍他的肩,“不理她,太爷帮薪承一起搬碗筷。”
两人揽着肩走到屋门口的禾坪支桌子,太奶见小梁还杵在门口盯着“两爷孙”
看,吼道:“几点了还呆,这菜还要不要做了啊?虾头已经弄好了,锅也洗了,抓紧进来告诉我剩下的菜要怎么做!”
小梁也不敢回嘴,转身进厨房去指导太奶。
锅内放油,油热加入虾肉爆炒,待虾肉变色后加入刚刚备好的三色粒翻炒。
小梁从篮子里拿出1罐白糖,舀了1小勺。
太奶看到她的动作,眼睛都瞪大了:“你可别和我说炒个菜还要加白糖啊,现在的白糖1斤o83块钱,可贵了,你可不能这么糟蹋!”
“哎呀奶奶,就吃1顿,剩下的白糖都让您放起来行不行,金玉满堂没有白糖提鲜,味道差很多的。”
说着也不管太奶想说什么,快地把糖和调料倒进锅里,“奶奶,鲜百合倒进锅里再翻炒几下能出锅了。”
糖都倒进锅了,太奶唯有带着心疼把菜炒完。
太爷已经把2张桌子摆好了,小梁洗了2个盘子给太奶,装好了就交给梁薪承端出去。
洗了锅又烧热油,太奶把葱白、蒜末爆香,倒入腌好的梅花肉沫翻炒均匀,接着下豆腐,倒入大勺的白胡椒和少量的盐调味,锅里加开水没过食材,盖上木盖子焖煮一会儿,最后撒上葱花出锅。
太奶从厨房角落翻出大量的公鸡碗,和有着小脸盆般大的陶瓷钵。
“这是你爷爷年轻时去烧瓷厂帮人看风水,人家送了2大箩筐的碗和钵做谢礼,之前一直没能用上,今天倒是派上用处了。”
小梁看着这些充满年代感的老古董,不由得感慨,她在未来已经有多久没看到这种老瓷器了。
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把碗钵清洗干净,每家装了满满一大碗豆腐肉沫。
大锅熬粥快得很,没多久就传出浓郁的肉香,小梁掀开木锅盖,打开倒扣的盘子,咸菜排骨也蒸好了。
太奶拿了布垫着将锅里的蒸排骨端出来。
洗好的陶瓷钵逐个排在灶上,2人一人拿1个木汤勺分装排骨粥,每家分的都不多。
太奶说了,一家几人就放几块排骨,多了大家会多想,世道不好,自家吃太好了,到时候是非多。