第22章 给你二百五(第1页)
🎁美女直播饭店的后面,专门挖了个小养鱼池,平时里面放着几条鱼,随用随抓。
马越挑了一条品相不错的,去鳞剖肚,下骨断头断尾,按照标准刀法切出鱼片,加入蛋清和各种佐料开始腌渍。
他依然在控制自己的刀功,但能比原来控制得少一点儿。
一边切的时候,他还一边念叨,“爸你教的刀功练法就是实用,你看这才几天,我都熟练多了。”
马红军觉得自己后脑勺都冒汗了。
孩子,我是教你刀法了,可是你这处理鱼的刀法,我真没教过呀。
你小子这是触类旁通,悟性逆天?
这要放在古代,你不得把独孤九剑或黯然销魂掌给悟出来?
就这么想着,马越已经进入了下一步。
烧油煎骨菜断生进盆,煮鱼出锅盖香辛,最后再起锅炸好花椒油,冒着蓝烟淋了上去。
“滋”
在油汽水汽的升腾之中,一股麻辣鲜花的味道直冲马红军的鼻腔,让他近乎陶醉其中。
这味道……
马红军很想尝一块。
但是,他现在不是主厨,硬要尝,等于占顾客的便宜。
看着那亮泽的菜品,马红军咽了下口水。
马越似乎是感觉到了马红军的动作,专门从边上夹出一片放到小碟中,“爸,你替我尝尝咸淡。”
马红军求之不得。
鱼片送入口中,嫩滑鲜香,还没咽便已经占领了从口腔到大脑的阵地;入肚之后,更是有一种满身舒畅的感觉,让人忍不住又盯着那菜看。
马越笑了。
他没有马上把菜送出去,也没有什么动作。
厨房里的动静,外面能听见。
这会,里面静下来,周隽就像是占了什么先机一样,扯着嗓子问道,“好了没有?怎么这么长时间?”
马越应了一声,“稍等啊,这菜太复杂了。”