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第69章 回归(第1页)

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这个时候开业什么的还没有那么繁琐的步骤,两女邀请了自己家的情人朋友,秦枫今天倒是没有跟张雅一起去,张雅带着秦朗两个人去了。

秦枫则是银针刺穴之后,伪装成了林峰,跟着秦淮茹还有于莉招待着所有来的亲朋好友。

等到吉时到了之后,简单地走了个程序,饭店也就剪彩开业了,揭开招牌上的红布之后,川渝酒家的饭店名称也就显示了出来。

傻柱为了今天的红火,也是带着后厨的所有人在后厨热火朝天的干了起来,每道菜可以说是挥了傻柱的全部水平了。

因为开业的热闹,还有来访的亲朋好友人流一聚集,外面很多看热闹的人,也是进了饭店想要尝尝味道怎么样,结果就是一试之下,就被征服了。

傻柱的手艺,该说不说那真的是非常好的,要不原剧中大领导也不会总是想要傻柱去给自己做饭了,虽然应该是达不到国宴的水平吧,但是也差不太多了。

这样的事情造成的结果就是开业当天,饭店就呈现了爆满的局面,再加上市面上确实是饭店比较少,而且还是之前国营的,先不说味道,就说服务态度吧,那就完全不一样的,现在饭店中的服务员都是秦淮茹和于莉仔细的找的,而且之前的时候,也详细的说过了,自己这不是国营饭店,所以着重的要求了服务态度的问题。

现在的人也是非常的简单,老板要求了,那大家也就听话的做了,所以整体的服务台服还是可以的,还有不足,但是值得肯定。

当天晚上,秦淮茹和于莉还有傻柱在关门之后,详细的算了一下今天的销售金额,还有去掉水电,食材,人工等费用之后的净利润,也是吓了一跳。

“多少,算好没有?今天挣了多少?”

傻柱看着于莉放下了手里的笔,也是焦急的问道。

虽然知道应该是不会差了,但是没有详细的数字,还是有点心里没底,今天傻柱在后厨可是一直没有闲下来啊,各种各样的菜也是一道道的端上了餐桌。

“两百多点,我的天啊,去掉了各种成本之后,还挣了两百多。”

于莉缓解了一下自己的震惊之后,也是对着两人说道。

“真的吗?太棒了,哈哈哈,财了啊。”

秦淮茹听了也是高兴的不行。

傻柱在边上已经是不会说话了,就坐在座位上一个劲的傻乐。

三人高兴了一阵之后,还是感觉到了一阵疲惫,今天三个人都是没有停下来过,傻柱是一直不停的做着菜,秦淮茹和于莉则是客串服务员来回的奔波着。

收拾了一下之后,三人锁上门就回了家。

秦枫后来知道了饭店的情况之后,也是放下了心,也是叮嘱过秦淮茹和于莉两个人有可能出现的情况,再有就是傻柱往回带菜的问题,完全没有必要在意,两女听了也是表示知道了。

之后的一段时间中,饭店的生意也是越来越稳定了,每天都有为了吃口好吃的,专门过来的食客了,而且每个月的利润留出四成在饭店的账上之外,其他的也是按照比例分了成,傻柱收到分成之后,工作的热情那是立马就上来了,以前在轧钢厂后厨染上的毛病,也早都没有了,现在是有客来了,点菜就做。

刚子三人那头,又跑了几次南方之后,秦枫知道几人已经对于南方比较熟悉了,所以找到三人。

“刚子,跑了这么多趟南方了,感觉南方怎么样?”

刚子听了秦枫的话,也是低头想了一下。

“展的很快,每次去都感觉和上次不一样了,而且南方现在有不少人已经建厂了。”

“嗯,是啊,改革开放之后,允许一部分人先富起来,那一定是会有很多人想要自己当老板的。”

“嗯,秦哥,咱们是不是也自己干?”

刚子看着秦枫找到了自己三人,以几人的了解,知道这是有事情了。

“嗯,没错,咱们手里的钱也是差不多了,所以我打算让你们到南方办厂。”

“秦哥,我们其实也想过这个问题,但是咱们办什么工厂呢,现在那头可是干什么都挣钱啊。”

“虽然是干什么都挣钱,但是总

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