Chapter 027(第1页)
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凤宝的刀工一直不怎么样,开工前,她特地用磨刀石磨了半天。
刀子,明明已经锋利无比,可切出来猪肉片不仅厚厚一片,看起来也是稀烂。
在现代她虽然偶尔会掌厨,但毕竟不是科班出身,私厨也是有备菜师,想到这,凤宝不由得把目光放到眼前两个自愿来当学徒的皮卡和可达身上。
皮卡对烹饪的学习,很是认真,她学着凤宝的姿势和讲解要领,将肉片切的薄厚均匀,形状完整,手起刀落下是满满一盘。
“凤宝姐姐,我是不是切的不对呀。”
皮卡埋头切完,看向凤宝盘里的是大小不一的五花肉片,以为自己是不是做错了。
“”
“你切的很好,我这是失败的样例,切成我这样是不对的哈。”
再看向可达那边,虽然切的不如皮卡,但是也比凤宝看起来好多了。
“嗯,皮卡这样就很标准,可达切的也不错,继续加油哈。”
以后备菜就交给你们了!
瞭望值守人员之前通报了几次,外面一切正常,凤宝今天就想试试两种烤肉法,一种和往常一样放在铁丝架上烤,另一种是石烤。
将五花肉用盐和孜然研制一会儿,将一部分先放在已经预热好铁丝架上烤制。
猛猪兽的油脂丰富,遇热就开始滴油,将火堆里的火焰烧地更旺,铁丝盘上的烤肉一面马上变得金黄诱人,烤肉的香气扑鼻而来。
就在凤宝将五花肉逐个翻面的过程中,肉片一个个缩紧,撒上胡椒粉末后,她先夹起一片,吹了几下,送入口中。
入口是熟悉的烧烤味道,带着五花肉的焦香酥脆,烤制选用的火堆是烧了许久的木炭火,烤肉里带着炭火香和肉质的鲜,让她忍不住又吃了一片。
“咻”
“咻”
身边人不约而同出吸口水的声音,凤宝不用看就知道是吞天和阿鸣,她好笑的让两人按族里的人头分装,剩下的就交给可达来烤。
正在处理猛猪肉的人,哪里还忍得住,一个个的早已经放下手中的活,眼巴巴的盯着烤肉。
他们有些白天的时候已经进食过,但是肚子里的馋虫一下就被这飘香的烤肉味勾的口水直流。
分到的人,拿起准备好的新树杈筷子,小心的将烤五花肉夹了起来,学着吹了两口气,迫不及待的吃下一片。
满嘴的胡椒香味,刺激着他们的味蕾,猛猪兽这种稀有的肉食,吃进嘴里是一种从未体验过的鲜美和酥香。
原来烤肉是这么好吃,上次他们只能眼巴巴看着,这次居然能吃进嘴里,来不及再多体会,一口就嚼完了,只能等着下一次分到食物。
『获得戌级技能-初级射尖刺。
』
听起来就很好理解,应该就是像那猛猪一样,射尖刺。
这巨石烤肉虽然看着简单,但是火候极难掌控,稍微不注意就会将肉烤焦,在凤宝的指导下,可达连续烤焦十三片后,渐渐的娴熟起来。
另一部分的五花肉片,凤宝将其放在一块巨石上,石块在干草上烧了会儿,呈现出暗红色。
“凤宝姐姐,这是?”
皮卡一直老老实实的在一旁学习,眼见凤宝的动作,有些好奇。
“这是石板烤肉,你看一遍等下试试看?”
“好耶。”
巨石因为面积大,导热快,上面很快就出现了“滋滋”
声响,伴随着香气四溢。
“凤宝姐姐,这也太香了。”
石板不同于火烤,部分的香味和油脂会滴落到火焰里被吞噬,石烤出来的,是直接将香味无限放大。
凤宝微微一笑:“等会儿肉熟了,我先给你吃。”
“真的吗?”