14 第 14 章(第1页)
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网红们收入菲,什好吃吃过?
中式古风美食对他们说并陌生,很多高档餐厅都会推出自己中式菜。
可他们真在完全古风环境里吃过菜,特别样一个完全仿古建筑里。
可以说拍古装戏完全都会穿帮程度。
因此纷纷了兴致,想去店铺里吃吃美食。
“家榴酒楼看着装修挺复古,就家?”
家酒楼榴花店。
前段时间在帮霍氏运营中式商业体时候,榴花想把握波商机,因此也在里面申请了一家店铺,
她撒币公司主营业务中式餐饮,因此相关证照都很快办了下。
酒楼名字跟着快餐店起,快餐店名字叫榴快餐店,开了家酒楼就叫榴酒楼。
因对生意会样心里底,因此只雇佣了两个厨子,自己既充当跑堂又充当前台。
网红们进店,开始点单:“你家菜谱什?”
他们翻了翻菜谱,菜谱做得很讲,里面每道菜居然一比一复刻工笔画。
“啧啧啧”
位画师博主赞叹,“水平也高。”
大家看了看菜谱,最定下了《山家清供》里拨霞供锅、《红楼梦》里小莲蓬小荷叶汤、《清异录》里清蒸白鳝、《东京梦华录》里麻饮和黄冷团子。
因商场试营业天只邀请了几位客,因此菜肴很快就上桌了。
青花大瓷碗里清汤香飘四处,里面漂浮着绿小莲蓬小荷叶,看着就让觉得暑意顿消,
动勺喝上一口,绿豆香气,莲蓬居然蓉,既清香又香,香而腻。
清蒸白鳝则切好段鳝鱼铺在盘子里,吃起滑可口,任何鱼腥味,只无边香气,口感滑溜溜,像在品尝冰淇淋一样丝滑。
也知道厨子用了什技巧,让仅佩古智慧。
拨霞供锅对大家而言要更熟悉些,一个古朴砂锅,清汤撒着菊花,下面明点燃,咕噜咕噜冒着热气,旁边则一盘盘兔、牛卷、虾滑等涮菜,点像现在常见锅。
过一吃又觉同,整个汤底非常鲜美,也知道用什高汤吊出,能吃到许多种味道。
至于麻饮则点像现在椒麻,吃起麻辣鲜香,麻得嘴过瘾,格外费米饭。
吃完再一个黄冷团子,又糯又软,黄米滋味本身带着清香,再夹杂里面甜甜红枣馅儿,更觉怡。
个网红吃着拨霞供觉得够过瘾,张口要辣椒,小&xeoo一脸抱歉:“道菜宋时,那时候辣椒,所以用茱萸辣酱,您可以先尝尝。”
网红本将就凑合,可吃一口&xeoo如现了新大:茱萸辣酱口感层次富,除了单纯辣味加了辛香料香气,跟她以前吃过任何辣酱同。