15 甜吗（第1页）
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做酥皮一般就两种方法，要面团包黄油，要黄油包面团。
黄油易化，桌子上面皮都用一早就放在冰箱里冷藏过面团低温醒好现擀。
在林彤彤注视下，叶明月取过一块手指长黄油，用油纸包好擀成薄薄一片，铺在冷藏好面皮上，又像叠被子一样把面皮四四方方地叠起，翻过继续擀薄。
在七八张面团上重复做完一步，叶明月把处理好面团放进冰箱里。
“等半个钟头拿出再擀一遍，酥皮就成了。”
新疆专门卖黄油，打叶明月记事以，阿娜都用晾了一夏天皮子放在锅里煮，慢慢搅动，等皮子在锅里分层了，上黄下白，上面一层就黄油。
样凝练出黄油鲜中华，可以冻起吃一整个冬天。
但样做法毕竟太麻烦了。
虽然现在买多，但随着改革开放，用去外汇商店，在北京普通百货商店里也逐渐能买到进口黄油了。
在等酥皮冷藏好间隙，叶文绣忍小心翼翼地问侄女，
“明月，按说你们在新疆也顿顿吃些东西？但看你擀面皮手法倒熟练得很，比你姑父也差多少了。”
“都你阿娜平时让你做？”
问问题，叶文绣自己心。
谁又天生就会做家务呢？
一个嫁姑娘，干活利索，灶上功夫也熟练得紧，一个能三个林彤彤用。
叶文绣想着，怕因从小寄篱下，家里又穷。
被使唤惯了，才会今天副懂事样子。
然谁家娇养长大姑娘得和她丫头似，懒得边。
平里十指沾水，周末能睡到上三竿才起。
想到，在听到叶文绣问题，叶明月&xeoo笑了。
“倒也算，其实养母以前让做些，都自己偷偷学。”
想起在新疆和阿娜一起生活子，叶明月中露出怀念神。
看面团一会功夫才松弛好，想了想，叶明月随意地和两聊起自己童年。
“其实，阿娜也被收养。
她被遗弃在草原上。”
“嬷妈收养她时自己年纪也很大了，因丈夫早逝，又自己孩子，看阿娜可怜就把她抱了家。”
“机缘巧合，阿娜又遇见了，收养时候她也过才十八岁，又因缘故一直都嫁。”