第七章 深夜的欢迎会（第2页）

“好吧，既然一色前辈展示了手艺，那么我也展示一下幸平流的实力吧。”

热血少年创真君斗志昂扬的冲向厨房。

“江君，来你隐藏的很深呀。”

一色很有侵略性的逼近江云枫“今天下午，那道皮料理真是神乎其神呀，是中餐的淮扬菜系吧能用蔬菜做出烤鸭的味道，仿膳的功力很强呀。”

江云枫不动声色的与一色慧保持安全距离，强颜欢笑道“原来在门外暗中观察的是一色学长呀。”

此时，创真也端着自己的茶泡鰆鱼饭团回到房间，大家也都悠悠醒来，于是，江云枫借机迅速脱离一色慧的控制，对大家说“大家都醒了，那我给大家做道汤羹醒醒酒吧。”

大家一边吃着创真的茶水泡饭团，一边和江云枫来到厨房。

江云枫东西瞧瞧，也没什么能用来做汤的材料呀，只有一色和创真没用完的鰆鱼。

“哎为什么我总是要当拾荒者呢，就没有一些完整的食材给我使用吗”

江云枫感叹着自己的不走运，想装逼都没条件“大家稍等一下，很快就好了。

喝点鱼汤也好休息。”

江云枫把葱切小段，姜、冬笋、香菇切丝，鸡蛋取蛋黄打散。

剩下的鰆鱼用刀去骨，加入葱丝、姜丝、绍兴黄酒、少许盐，放入蒸锅用大火蒸6分钟左右，取出去掉葱、姜，滗去卤汁待用。

沸水锅中下入笋丝汆烫片刻捞出，用筷子拨碎鱼肉，除去鱼皮，再将卤汁倒回鱼肉中。

将锅放置在灶台上加少许油烧热，下香葱煸至有香味。

加入高汤、绍兴黄酒煮开，下入笋丝、香菇丝煮沸再将鱼肉倒入锅内，加生抽、盐少许煮开，用马铃薯粉勾芡。

将蛋黄液倒入锅内搅匀，汤羹沸腾后。

江云枫将汤羹带入大碗中加香醋，淋入香油。

“完成大家尝尝吧”

众人各取小碗盛满开始品尝。

“恩，真好喝，我无法形容这味道，直击心灵深处呀。”

丸井推着眼镜评价到。

“感觉整个人都被唤醒了，江君真是好人呀。”

田所惠直接给江云枫发了张好人卡，一色喝了一口后面色凝重，久久不语。

“哈哈，江君就是厉害，只用一些下脚料都能做出这么美味的汤品。”

神经犹如高速公路粗壮的创真同学愉悦的拍打的江云枫的肩膀称赞这其的手艺，问道“江君，这道料理叫什么名字”

江云枫刚要开口，一色便先一步道出“这是宋嫂鱼羹，中餐淮扬菜系的名菜，一直是中国国宴的代表汤品。

中餐烹饪的最高水平的象征之一。”

“喔江君好厉害，国宴也”

众人感叹不已。

这时，极星寮的传声筒中传来文绪婆婆的怒吼“江云枫你又在卖弄了是吗也不现在几点了，还在吵什么吵，都给我回房睡觉，不然我就把你们全部给一锅炖了”

众人作鸟兽散，一色端着小碗着逃窜而去的江云枫暗道江君，你的实力到底有多深如果这道鱼羹还不是你的最高水平那十杰之内就没人能赢你了请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读