第53章 李初远做饭日常(第3页)
🎁美女直播杜娇虽然很喜欢吃,但连续吃了这么多天后,也开始感到有些腻味了。
她想换换口味,但又不好意思直接告诉李初远。
一天傍晚,杜娇终于想到一个办法来提醒李初远。
她小心翼翼地开口:“初远,咱们晚上能不能吃点别的呢?”
李初远一听,立刻明白了杜娇的意思。
他微微一笑,温柔地回答道:“娇娇,我知道你肯定吃腻了饺子和面条。
今晚,我给你做些特别的吧!”
杜娇听了非常高兴,脸上露出欣喜的笑容。
她忍不住上前亲吻了一下李初远的脸颊,表达自己的感激之情。
李初远也很高兴,没想到还有意外之喜。
今晚的他格外兴奋,因为他特地做了一道特别的菜——锅包肉。
这道菜是他从食堂师傅那里学来的,经过了好几天的努力和实践,终于掌握了其中的精髓。
他想要用这道锅包肉给杜娇一个惊喜,让她品尝到自己用心制作的美食。
锅包肉的做法其实并不复杂,但却需要一定的技巧和耐心。
先,将猪里脊肉切成薄片,用一点点盐,生姜腌制一段时间,然后用泡过水的土豆淀粉、油上桨,放一旁备用。
切一点点胡萝卜丝、大葱丝和香菜段,碗中放糖、醋、一点点酱油搅化,备用。
接着,将肉片放入热油锅中炸至金黄色捞出备用。
锅中留底油,把胡萝卜丝等配菜放入翻炒,再倒入酱汁,炒出酸味,最后将炸好的肉片倒入锅中翻炒均匀即可。
整个过程需要注意火候和时间的掌握,以确保肉质鲜嫩多汁,口感酥脆可口。
李初远将刚刚出锅的锅包肉端到杜娇面前,眼神中满是期待地说:“尝尝看,这可是我精心制作的锅包肉哦。”
坐在沙上等候多时的杜娇早已按捺不住内心的渴望,迅拿起筷子夹起一块锅包肉放入口中。
她一边嚼着,一边心中暗自嘀咕:“看起来色泽诱人,味道应该不会差吧?毕竟他做面条和饺子都那么好吃,做菜应该也不会差吧?”
然而,当她真正咀嚼时,却现这块锅包肉的口感有些硬,并且盐放得太多,味道过咸。
尽管如此,杜娇并没有表现出失望或者不满,而是微笑着对李初远说道:“哇,真的太好吃啦!
这锅包肉真是外酥里嫩,让人满口留香啊!”
李初远听后,也迫不及待的吃了一块,才现这份锅包肉,太硬了,还很咸,根本不能吃。
于是,他一脸抱歉的看着杜娇说,“娇娇,对不起啊!
我做的太难吃了!
我只会做面条和饺子,而且还算说得过去。
我想学做菜给你吃,没想到失败了。”
杜娇听了非常感动,她连忙起来抱住李初远的腰,温柔的安慰着他。
“初远,你已经很棒了哦!
很多人都不会做呢。
第一次做成这样已经很好了。
就是炸久了,腌的时候盐放多了,多做几次就能做的很完美了!”
李初远点点头,心想下次一定注意,保证给杜娇做一道完美的锅包肉。
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