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第171章 告诫 家里不要留银子不要堆米粮(第1页)

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“这些土豆,把坏的削掉,好的留下来,玉米粒好的剥下来,花生也是,留好的。”

宋老太道:“今天怎么着也要回一点本。”

宋家人赶紧忙活起来,一个个手忙脚乱的,乔家人摊前生意这么好,让他们有了急迫感。

得赶紧把能吃的小吃做出来。

比起那边,乔家却是从容不迫的,忙中有秩序。

谁负责收钱,谁负责锅里,谁负责处理食材,都有分工。

看到宋家搬走的食材掉出来这么多虫子,几个孩子也明白了,为什么镰儿姐和老大都让他们看着宋家人把食材偷走。

今天真是看了一出好戏,看得浑身舒畅。

乔镰儿不做辣椒酱了,费时费力呛人,可是又有人来问。

她干脆把配方告诉客人,让客人买干辣椒和小米辣回去自己做,这样一来省成本,二来她这里省功夫。

再说,她现在空间里的食材供应丰富,想买多少都有,直接卖食材才是最快捷的。

客人一算,一份辣椒酱十五文钱,才有小半斤,一斤算下来,可不得三十七文钱。

而一斤干辣椒二十文钱,一斤鲜小米辣十文钱,三十文钱总的可以买两斤了,再加上其他的料,能做出两斤多的辣椒酱。

直接买食材回去做,的确是省了不少钱,于是,大家都是大几斤辣椒小米辣地买,买的人越来越多。

又有几家酒楼来买辣椒,因为他们从明月楼生意的火热现了,客人们很喜欢吃辣,特别是这种直接的辣。

苏厨子把餐桌上辣味的市场打开了。

来的不仅仅有酒楼饭馆,还有那些做腌菜的,甚至这条街上的小吃摊主都来这里进辣椒。

很多小吃裹上辣椒,口感又上了一个层次。

乔镰儿一抬眼,苏厨子不知道什么时候来了,笑眯眯站在一边。

而上一次苏厨子出现在这里的时候,是一脸的不苟言笑。

“丫头,再给我来三百斤干辣椒,三百斤鲜辣椒。”

馥桂楼和玖味楼是先用这些食材的,但是先用这样的辣椒,却是明月楼。

大家都吸引到了不少的客源。

现在他每天都在研究用辣椒做菜品,放多少辣椒,什么时候放,都有讲究,因为他很清楚,其他的酒楼也会跟上。

他先做的辣味,他要让辣字成为明月楼的一块招牌。

经过昼夜不休的研究,苏厨子又拿出了好几道自认为不错的辣味菜肴,已经让客人免费试吃过,都说味道好,他知道大卖有望,所以一买辣椒就买这么多。

“好咧,大猛哥小猛哥,过了秤,就给苏叔叔扛过去。”

乔镰儿热情地说道。

“成。”

二人人手脚麻利,把干辣椒和小米辣下称,给苏厨子过了眼,然后扛去明月楼。

苏厨子让跟着的小二付钱,要这么多辣椒,就去了九两银子。

但是比起酒楼生意的火爆,这点成本算不了什么。

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