第43章(第1页)
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这是什么样的人间疾苦啊!
嚎是没有用的,崽崽是坚强的崽。
晚上睡觉好好的研究一下酿造酱油,看起来好像不算很难的样子。
没关系,勇敢崽崽不怕困难!
而且他也就动动嘴巴而已,倒也不是真的那么艰难。
要换了在太守府里,说不定马小良不可能成功。
可谁让这是在山上呢,天大地大,他的阿焕妹妹最大。
所以马小良的要求,只要不算太过分,基本都会被答应。
就像现在这样,首先就是大豆、小麦作为酿造酱油的主要原料,其次就是需要食盐和麸皮。
很好,这些都很容易获得。
像食用盐,给殿下吃的,自然是最好的那档。
然后就是将主要原料研磨成粉,加入辅料。
好在山上的人,都已经习惯了马小良的折腾。
更何况,忙前忙后有人家师傅在,也轮不到他们多嘴多舌。
在这山上,老道还是很有威严的。
剩下的就是等待发酵时间,最短也需要几个月。
等发酵的差不多了,才能进行下一步。
这一次做的酱油并不算多,主要也不能确定是否能成功,他就让人做了两缸。
剩下的一切,就交给命运吧!
实在不行,大不了他吃烤肉!
不行,想起来就心塞,这个时代没有辣椒面。
只有代替辣椒的存在,比如花椒、芥末、茱萸,反正带辣味的都行。
但凡他没尝到过辣椒,或许也就不会产生怨念了。
习惯了上辈子的调味料,这辈子过的真的是太苦了。
苦了他的舌头,这辈子马小良获得了黄金舌头。
也就是说,他只要尝过的味道,立刻能分辨里面都是些什么食材。
这种味觉虽然好,但也很痛苦。
做的难吃一些,他就完全受不了。
好在之前无论是太守府的大厨,还是这边山上的大厨,做菜都还算不错。
但对马小良来说,只能是吃了个原汁原味。
不然他也不需要这么艰辛的,自己酿造酱油。
夏天的日子很难熬,好在山上还是比较凉快的。
最近阿焕好忙哦,要读书写字。
来教阿焕的老师很严格,别的可以不行,但那个字,必须写的好看。
马小良因为小,逃过一劫。
但他不解,为啥阿焕就要练习毛笔字?
然而,马小良这才知道,他以为是阿焕妹妹,其实是姐姐?!