第42章(第1页)
🎁美女直播>
这边沈从心正在纠结检讨,那边总算是完成了繁缛的拜堂仪式,两位新郎都送入洞房了,婚礼人前的各种礼数算是完成了,等晚上洞房的各种讲究再完成后,这婚就才算是最终结成了。
接下来两位新郎就可以歇一歇,沈青衣与陈烈的夫君李栗分别去照看两位新人,先招呼他们吃点儿东西垫垫肚子。
下午申初时刻喜宴正式开席,两个新娘只有对方一个血亲,来的亲戚主要都是男方的,其他都是一些朋友街坊,但是就这样下来,也摆了整整十六桌,两家院子中间用月亮门连起来了,屋里屋外,勉强摆下了十六桌。
两位新娘一路敬酒道谢,一直吃喝到天色发暗,虽然有陈烈几人帮忙,但是两人已经是步履蹒跚了,最后几个云来居几个相熟的又要去闹洞房,热闹一番过后,陈烈几人帮忙把客人都送走了,两个新娘才有空见一见自己的未来的一半。
两个新郎在房里端坐着也听各自的喜郎说今天娶亲的礼数是如何如何周全,喜宴的菜色是如何如何的好,加上新娘又特地让人来给新娘送吃的,两位喜娘更是不停的说新娘对新郎是如何如何的体贴,新郎真是好福气等等,两个新郎听的也是万分高兴,之后新娘各自为自己的新郎掀了盖头,喝了合卺酒,再往后的夫妻悄悄话、洞房花烛,我们就不往下细说了。
接下来三朝回门,姐妹两个也陪着自己的夫君去自己的公婆家请安,等到袁家两姐妹休完半个月的婚假回到云来居开工,正好是腊月十五,方灵已经带着帐房开始对账,准备年终总结了。
等到袁家姐妹回来,沈从心召开了云来居骨干人员年终小结,包括自己、沈青衣、方灵、袁方、袁飞、陈烈、李成、沈星、大厨雷震和客房管事兼帐房陈迪。
主要是商讨今年怎么给员工发奖金的事情,当然了,除了沈从心。
其他人都不知道什么是奖金。
沈从心先把云来居最初的契约内容给大家讲了一下,也就是:每年云来居利润均分成十五份,沈从心夫妇拿四份,碗公、好儿、沈月、沈星各拿一份,陈烈四人各拿半份,剩下五份用于年下给云来居的伙计们奖励之用。
当然前提是,在云来居盈利的情况下。
开会的大部分人都知道这份契约,只有雷震和陈迪不知道,雷震猛然知道自己平日里总是教训的两个颇为用功的年轻厨子也是云来居的老板之一,确实相当诧异,陈迪亦是如此。
不过她们两个的注意力很快就被沈从心后面的话吸引了,原本是方灵提议,因为方灵答应接手云来居,确实卖了不少面子,请回了以前的不少旧人,还请她们帮忙推荐了一些得力之人,云来居才得以迅速开张,并且生意蒸蒸日上。
方家做生意的宗旨就是:人敬我一尺,我敬人一丈。
而且他也知道这些人大多都在镇外住,有些家甚至在隔壁镇子上,因此常年都不能与家人团聚。
一固然是信得过他,而也是为了赚钱养家,所以就向沈从心夫妇提了想今年给伙计多发点钱,让大家过个好年的想法。
这刚好跟沈家夫妇的想法不谋而合,但是具体怎么发,发多少,还是要好好算一算才行。
前面说过,这里1两银子可以兑换铜钱1050-1100文,一般15-20两银子就足够一个四口之家一年的全部花销了。
云来居之所以能这么快的顺利开张,一是靠方灵的人脉,而是沈从心这个东家给的工资在远近几个县镇中都算是高的了。
除了大掌柜方灵,云来居的伙计分六大类,一类是雷震、陈迪这样的大厨大管事,每月15两;第二类是二厨普通管事,一般在每月6-8两不等;第三类是小管事,一般在都是每月3-4两,第四类是负责客房清理跑堂这些,一般是每月2两五钱,第五类是各色杂工,每个月2两,最后一类是临时雇的短工,按天结算,每天80文,当天结帐。