第79章(第1页)
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其实这菜实在是简单,只不过即然有方便可找,杨花甫不愿再另去摸索,才叫大妞说一下做法的,关键还是在大肠本身上。
大妞简单的说了说,大厨立刻就明白了,说完了话儿,大妞便带着两个小的,离开了酒楼。
“慧师傅,刚才的菜真好吃,那原来是猪大肠么?”
孙田仰着小脖子,跟大妞道。
“嗯。”
大妞点点头,现在她们得去一趟肉市场,即然要卖大肠,当然得先去买一些回来。
回身间看见孙田一副眼巴巴的模样,伸手刮了刮他的鼻子:“家里还有些别的猪下水,回去了给你吃。
大肠是要卖钱的,咱可不舍得吃了。”
“慧师傅,孙田不馋,孙田不吃,明儿我叫我爹带钱来,再叫慧师傅做了给我吃。”
孙田很是认真的,稚嫩的小脸上透着股子决断。
“呵呵。”
大妞没再说什么,带两人去肉市场单买了两副猪下水的大肠。
在猪下水里,最没人要的就是猪大肠,许多人即使买了猪下水回去吃,也要把大肠挑出来不要的,所以大妞单买猪大肠,肉贩很高兴,价格也便宜得很两副才三文,这两副大肠,若处理好了上称称的话,差不多得有三四斤沉。
如果这样算,一副大肠买进才一文半,卖出却要近二十文,实在是……大妞真想叫‘东来顺’的生意红火起来,吃大肠的人多多呀,她就可以多赚钱了。
三人往回走的时候,孙田死赖活求的,非把小有根身上那条沙布袋拆下了,系在了他的腰上,还梗着个小脖子,很是气势地说:“这点儿重量,算什么,我是个刚练手的,你就给我,叫我练麻,有根,你都比我大一岁,你系了这个两斤沉的也没用,你去找个更沉的系吧。”
无法,有根只得系了大妞的那条五斤沉的,大妞则捧了买来的猪大肠,也算是轻装上阵了。
来时,三人算是轻轻松松的,但回去的时候,孙田跟有根明显有些吃力了,孙田毕竟是第一回跟着她们出来跑,又一下子加了两斤的重量,吃不消是肯定的。
有根还好些,只是步履没有来时那么利落了,走得还是挺快的。
大妞盘算着,看来这两个小的的身体情况都比她预料中的好呀,那就得加重重量了,教他们防身术之余,身体素质先从力量练起。
几人回到家,离午时还有一段时间,孙田跟有根额头都冒了汗,却谁也不肯服输,两个小的较上了劲儿,到家也不拆沙袋,就那么系着,争相把兔子和羊喂了,又跑去抱柴了。
第78章屯长来逼
大妞吩咐了两人抱完柴先别急着烧火,叫有根跟孙田在院儿里先扎一会儿马步,自已则端着木盆下溪去洗猪大肠了。
溪水很清泠,大妞正在洗着大肠,孙大仓跟柳巧兰从北头坡后转过来,相伴着往这面走来。
大仓见着大妞,脚下紧走了几步,过去道:“你今儿去了?咋样啊?”
大妞一边洗着,一边道:“成咧,卖得了。
这不是又买的生的么,打算处理好了,明儿给送到镇子上去。”
又对大仓身后的柳巧兰点点头,柳巧兰也朝她点点,算是招呼过了。
“好事!
好事!”
大仓高兴的点点头,又一脸喜气地道:“我这儿也成了咧,跟田老五谈好了,那块空地租给我开砖窑,一年给他两钱银子就成。”
“两钱银子?那么便宜?”
大妞一怔,那块地不小,就算租来种地,地租也不能这么便宜啊。
“嗨,那块地都石化了,硬得很,刨都刨不动,不能种粮,放在那儿也白放着,不如租给我,一年还白得两钱钱。”